Bouchard Père & Fils - Echezeaux - Les Rouges du Bas - Grand Cru

Bouchard Père & Fils si afferma come uno dei più rispettati négociant-éleveurs della Borgogna, con secoli di eredità vinicola e una collezione impareggiabile di vigneti Grand Cru. Questo Echezeaux esemplifica l'impegno della maison verso una vinificazione elegante e guidata dal terroir, provenendo da una delle più prestigiose appellazioni della Borgogna sulla Côte de Nuits.

L'Echezeaux Grand Cru Pinot Noir di questo stimato produttore evidenzia il carattere setoso e di medio corpo per cui la regione è celebre. Coltivato nei terreni ricchi di calcare di questo vigneto classificato, il vino bilancia un'acidità media e tannini raffinati con un'eleganza distintiva. Il risultato è un rosso sofisticato che cattura l'essenza del suo nobile terroir mantenendo allo stesso tempo accessibilità e armonia.

Questo vino si abbina meravigliosamente con una gamma di piatti raffinati: agnello, manzo, anatra e selvaggina da penna completano tutti la sua struttura, mentre abbinamenti più terrosi con funghi, verdure grigliate ed erbe fresche ne esaltano il profilo sfumato. Accoglie anche salumi, carni affumicate e formaggi stagionati come Manchego e formaggi di capra, rendendolo ideale sia per cene intime che per intrattenimenti curati nella vostra villa, yacht o chalet.