Benedicte et Stephane Tissot - Pinot Noir - Sous La Tour - Arbois

Benedicte et Stephane Tissot ist ein Familienweingut im französischen Jura mit einer langen Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Ihr Pinot Noir, Sous La Tour, Arbois bildet da keine Ausnahme, denn er wird aus Trauben der Region Arbois gekeltert, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist. Der Boden dieser Region besteht aus Kalkstein und Lehm, was dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität verleiht.

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, wodurch er eine subtile Eichennote erhält. Der Pinot Noir, Sous La Tour, Arbois präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein komplexes Aroma von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidiger Textur und einem langen, anhaltenden Abgang.

Dieser Wein passt hervorragend zu Gegrilltem, Wild und kräftigem Käse. Er lässt sich aber auch pur genießen. Der Pinot Noir, Sous La Tour, Arbois von Benedicte et Stephane Tissot ist ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber, der einen einzigartigen und komplexen Wein aus dem französischen Jura sucht. Seine hohe Produktionsqualität und sein besonderes Terroir machen ihn zu einem herausragenden Wein, der Sie begeistern wird.