Benedicte et Stephane Tissot - Pinot Noir - Sous La Tour - Arbois

Name: Benedicte et Stephane Tissot - Pinot Noir - Sous La Tour - Arbois
Brand: Benedicte et Stephane Tissot
SKU: Tissot - Pinot Noir - Sous La Tour - 2019 - 75cl
Price: 57.6 EUR
Availability: OutOfStock

Benedicte et Stephane Tissot - Pinot Noir - Sous La Tour - Arbois

Weinlese

2019

Größe

75cl

Preis

Menge

The grapes for the Pinot Noir Sous La Tour come from a limestone-rich plot near the Tour de Curon. The grapes fermented with full clusters and indigenous yeasts in open oak vats, and the wine matured in 228-liter oak barrels for one year. It's livelier than the En Barberon, more complete with more ripeness but without excess, and it has a strong chalkiness that makes it beautifully textured.

Art:	Rot
Land:	Frankreich
Region:	Jura
Benennung:	Arbois
Produzent:	Benedicte und Stéphane Tissot
Trauben/Verschnitt:	Pinot Noir
ABV:	13%
Paarungsvorschläge:	Ente, Wildgeflügel, Pilze, Charcuterie und Wurstwaren, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Beeren und frische Früchte

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