Domaine Alban Vineyards Estate - Roussanne

Domaine Alban Vineyards Estate Roussanne von Omina Romana ist ein charaktervolles Beispiel für das Terroir der kalifornischen Central Coast. Dieser vollmundige Weißwein zeigt die Komplexität und Eleganz, die Roussanne, eine edle Rhône-Rebsorte, in die hochwertige amerikanische Weinherstellung bringt. Der Wein vereint Zitrusfruchtnoten mit feinen Nussnoten und bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis mit mittlerer bis erhöhter Säure und 14% Alkoholgehalt.

Das maritime Klima der Central Coast und die vielfältigen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Roussanne-Anbau, was der Traube ermöglicht, sowohl Konzentration als auch Frische zu entwickeln. Omina Romana verpflichtet sich einer hochwertigen Weinbauarbeit und durchdachten Vinifikation, die einen Wein mit erheblicher Tiefe und großer Speisenverträglichkeit hervorbringt. Die vollmundige Struktur und das trockene Profil des Weins machen ihn besonders geeignet zur Kombination mit Meeresfrüchten, Hummer und cremigen Zubereitungen, während seine mineralischen Noten zu Hartkäsesorten und anspruchsvollen Gerichten mit Trüffeln oder Geflügel passen.