Domaine Gaudray - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru

Der 2016 Domaine Gaudray Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru offenbart eine präzise, mineralgetriebene Nase mit weißem Pfirsich, Zitronencurd und zerstoßenem Feuerstein, unterlegt von subtilen Noten von Haselnuss und frischer Akazienblüte. Der Gaumen ist straff und fokussiert, mit einem feinen, salzigen Faden, der sich durch reife Zitrusfrüchte und Steinobst zieht. Die Textur ist seidenartig, doch mit ausgezeichneter Spannung, charakteristisch für eine kühlere Ecke eines warmen Jahrgangs, und der Abgang ist lang, kreideig und sauber.