Domaine Gaudray - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru

De 2016 Domaine Gaudray Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru opent met een precieze, mineraalgedomineerde neus van witte perzik, lemon curd en fijngestampte vuursteen, met subtiele noten van hazelnoot en frisse acacia-bloesem. Het gehemelte is gespannen en gefocust, met een fijn, zoutig karakter dat door rijpe citrus en steenfruit loopt. De textuur is zijdezacht maar met uitstekende spanning, karakteristiek voor een koelder hoekje van een warme jaargang, en de afdronk is lang, krijtig en schoon.