Domaine Gaudray - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru

Le 2016 Domaine Gaudray Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru s'ouvre sur un nez précis et minéral de pêche blanche, curd de citron et silex écrasé, avec des notes subtiles de noisette et de fleur d'acacia fraîche. La bouche est tendue et ciselée, avec un fil salin fin parcourant les agrumes mûrs et les fruits à noyau. La texture est soyeuse mais dotée d'une excellente tension caractéristique d'un coin plus frais d'un millésime chaud, et la finale est longue, poudrée de craie et nette.