2014 - Vina Elena Familia - Pacheco Organic - Monastrell - Syrah - Case of 6

Vina Elena Familia's Pacheco Organic is een Monastrell-Syrah blend uit Jumilla, de zonnige DO in Murcia waar oude struikranken diep in kalk- en kleigronden groeien. Biologisch geproduceerd, het bouwt voort op twee variëteiten die goed geschikt zijn voor de extreme hitte en droge omstandigheden van de regio.

Verwacht het karakter waar Jumilla het best in uitblinkt: donker fruit, braam, pruim, gedroogde vijg, met aardse diepte, stevige tanninen en een warm, vol alcoholisch finish. Een natuurlijke combinatie met gegrild lamsvlees, runderstoofpotten, rijpe harde kazen of wat dan ook van de barbecue.