Vietti - Rocche di Castiglione - Barolo DOCG

Vietti is een gerenommeerde producent van Barolo DOCG-wijnen en hun Rocche di Castiglione is een opvallend voorbeeld van deze stijl. De wijnmakerij heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot de 19e eeuw, en is sinds het begin van de 20e eeuw in handen van de familie Vietti. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door Luca Currado, die de familietraditie van het produceren van hoogwaardige wijnen voortzet, die het unieke terroir van de regio Langhe tot uitdrukking brengen.

De wijngaard Rocche di Castiglione ligt in de gemeente Castiglione Falletto, die bekend staat om de productie van enkele van de meest elegante en verfijnde Barolo-wijnen. De wijngaard ligt op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau en de bodem is een mengsel van klei en kalksteen, wat de wijn zijn karakteristieke mineraliteit en complexiteit geeft.

De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, die met de hand worden geoogst en zorgvuldig worden geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De druiven worden vervolgens ongeveer 4 weken gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, voordat ze 30 maanden in eikenhouten vaten worden gerijpt. Het resultaat is een wijn die rijk en vol van body is, met aroma's van donker fruit, leer en tabak, en een lange, complexe afdronk.

Al met al is de Rocche di Castiglione van Vietti een klassiek voorbeeld van Barolo DOCG en zal zelfs de meest kritische wijnkenners imponeren.