Taittinger - Brut Millesime
Taittinger - Brut Millesime
- Op voorraad, klaar voor verzending
- Inventaris onderweg
Taittinger, een gerenommeerd champagnehuis, heeft een lange en illustere geschiedenis in de wereld van de wijnproductie. Het werd opgericht in 1734 en produceert al meer dan twee eeuwen lang uitzonderlijke Champagnes. De familie Taittinger, die al generaties lang aan het roer staat van het bedrijf, heeft de waarden kwaliteit, elegantie en traditie altijd hoog in het vaandel gedragen.
Taittinger ligt in het hart van de Champagnestreek in het noordoosten van Frankrijk en profiteert van het unieke terroir dat dit prestigieuze wijnbouwgebied kenmerkt. De krijtachtige bodem van de regio, in combinatie met een koel klimaat en zachte hellingen, creëert de perfecte omstandigheden voor de teelt van de drie belangrijkste druivensoorten die worden gebruikt in de Champagneproductie: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Taittinger is trots op zijn zorgvuldige aanpak van wijnmaken. Elke stap van het productieproces wordt zorgvuldig uitgevoerd om de hoogste kwaliteit en expressie van de druiven te garanderen. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om alleen het fijnste fruit te selecteren, dat vervolgens voorzichtig wordt geperst om het zuiverste sap te extraheren. Het sap ondergaat een eerste gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een tweede gisting in de fles, waar de magie van de Champagne bubbels plaatsvindt.
De Brut Millesime, een van de paradepaardjes van Taittinger, getuigt van het streven van het huis naar uitmuntendheid. Uitsluitend gemaakt van druiven geoogst in uitzonderlijke wijnjaren, toont deze Champagne de unieke kenmerken van een specifiek jaar. De blend bestaat meestal uit een meerderheid van Chardonnay, die elegantie en finesse brengt, aangevuld met Pinot Noir en Pinot Meunier, die diepte en complexiteit toevoegen.
Bij het inschenken onthult de Brut Millesime een bleekgouden kleur, versierd met een fijne en aanhoudende stroom belletjes. De neus is delicaat en uitnodigend, met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en brioche. In de mond is hij knisperend en levendig, met een perfecte balans tussen frisheid en rijkdom. Smaken van rijpe appels, citroenschil en geroosterde amandelen dansen op de tong en leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Deze champagne is een veelzijdige begeleider van een breed scala aan gerechten. Zijn elegantie en finesse maken hem tot een heerlijk aperitief, terwijl zijn diepte en complexiteit hem prachtig laten combineren met zeevruchten, gevogelte of romige kazen. Bij een speciale gelegenheid of
Type: |
Sprankelend |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producent: |
Taittinger |
Druiven/Blend: |
Chardonnay, Pinot Noir |
Serveertemp: |
10 |
ABV: |
12.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Schelpdieren, Krab, Kreeft, Geitenkaas, Brie, Camembert |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
