Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG

Scarpa is een gerenommeerd wijnhuis in de regio Piemonte in Italië, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw. Een van de populairste wijnen die Scarpa produceert, is La Bogliona, een Barbera d'Asti DOCG. Deze wijn is gemaakt van 100% Barbera-druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd en met de hand worden geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit fruit wordt gebruikt in het wijnproductieproces.

De productie van La Bogliona is een traditionele, waarbij de druiven 10-12 dagen in grote eikenhouten vaten worden gefermenteerd. De wijn rijpt vervolgens minimaal 18 maanden in eikenhouten vaten, waardoor hij een diepe robijnrode kleur krijgt en een boeket van rijpe rode vruchten, zoals kersen en pruimen, met een vleugje kruiden.

In de mond is La Bogliona vol van lichaam en goed gestructureerd, met een goede balans tussen zuurgraad en tannines. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk, met een vleugje vanille en eikenhout. Deze wijn is het lekkerst bij stevige vleesgerechten, zoals geroosterd lamsvlees of rundvlees, of bij oude kazen.

Scarpa staat bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die een ware weerspiegeling zijn van de regio Piemonte. La Bogliona is geen uitzondering en het is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren.