Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz

Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz

Penfolds Bin 389 is een klassieke Australische blend van Cabernet Sauvignon en Shiraz, tot in de perfectie bereid door een van de meest gerenommeerde wijnhuizen ter wereld. Deze wijn is een ware weergave van de Penfolds-stijl, met een rijk en complex smaakprofiel dat u naar meer doet verlangen.

Smaakprofiel

De Penfolds Bin 389 is een volle wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van zwarte bessen, bramen en vanille. In de mond is het rijk en intens, met smaken van donker fruit, chocolade en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, wat zorgt voor een lange en bevredigende afdronk.

Geschiedenis van de producent

Penfolds is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen in Australië, met een geschiedenis die teruggaat tot 1844. Het wijnhuis werd opgericht door Dr. Christopher Rawson Penfold, die de eerste wijngaard in de Adelaide Hills aanplantte. Tegenwoordig staat Penfolds bekend om zijn iconische wijnen, waaronder de Bin 389, die al sinds 1960 wordt geproduceerd.

Waar te genieten

De Penfolds Bin 389 is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, stevige stoofschotels en sterke kazen. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, als aperitief of na het diner. Voor de beste ervaring raden we aan om de wijn op kamertemperatuur te serveren en deze minimaal een uur te decanteren voordat u hem drinkt.