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Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz
Precio
€81.60 Agotado
Agotado
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Un ensamblaje de 51% Cabernet Sauvignon y 49% Shiraz, el 2011 Bin 389 Cabernet Shiraz de color púrpura-negro muy profundo es un poco juvenilmente silencioso, mostrando cassis y cerezas negras en la nariz junto con insinuaciones de virutas de lápiz, regaliz, chocolate, pimienta y carne. Más sabor a cedro aparece en la boca firme y estructurada, de cuerpo medio marcada por un alto nivel de taninos granulosos, una columna vertebral ácida vibrante y un final largo.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Penfolds
- País
- Australia
- Región
- Australia del Sur
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Vino
Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz
Penfolds Bin 389 es una mezcla clásica australiana de Cabernet Sauvignon y Shiraz, elaborada a la perfección por una de las bodegas más renombradas del mundo. Este vino es una verdadera representación del estilo Penfolds, con un perfil de sabor rico y complejo que te dejará queriendo más.
Perfil de Sabor
El Penfolds Bin 389 es un vino de cuerpo completo con un color rojo rubí profundo y un aroma complejo de grosella negra, mora y vainilla. En el paladar, es rico e intenso, con sabores de frutas oscuras, chocolate y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y satisfactorio.
Historia del Productor
Penfolds es una de las bodegas más antiguas y respetadas de Australia, con una historia que se remonta a 1844. La bodega fue fundada por el Dr. Christopher Rawson Penfold, quien plantó el primer viñedo en las colinas de Adelaida. Hoy, Penfolds es conocida por sus vinos icónicos, incluyendo el Bin 389, que se ha producido desde 1960.
Dónde Disfrutarlo
El Penfolds Bin 389 es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, guisos sustanciosos y quesos fuertes. También es un gran vino para disfrutar por sí solo, ya sea como aperitivo o después de la cena. Para la mejor experiencia, recomendamos servirlo a temperatura ambiente y decantarlo durante al menos una hora antes de beber.
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