- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Ossian - Capitel
Prijs
€163.20 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Levendig en expressief in de neus met aromas van witte perzik, grapefruit-schil en vers venkel, ondersteund door subtiele minerale en vuursteen-noten. Op het gehemelte toont de wijn indrukwekkende diepte en textuur voor een Verdejo, met smaken van groene appel, citroencurd en geroosterde amandel. De zuurgraad is fris en goed geïntegreerd, wat elegantie geeft aan de volle structuur, terwijl de afdronk lang, ziltig en verfrissend kruidig is.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Ossian
- Land
- Spanje
- Appellatie
- Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
- Regio
- Castilië en León
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 10 - 12°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Ossian maakt Capitel van Verdejo geteeld in Castilla y León, centraal Spanje, onder het Vino de la Tierra de Castilla y León IGP. Verdejo wordt hier met serious intentie bewerkt, wat resulteert in een witte wijn met meer diepte en textuur dan de eenvoudigere, alledaagse versies van deze druif.
Verwacht venkel, citrusschil en een kruidig randje over een breed, gestructureerd gehemelte, met voldoende body om tegen rijkere gerechten bestand te zijn. Serveer op 10-12°C bij charcuterie, varkensvlees, schaaldieren of een bord Tapas en Small Plates.
Achter de fles
Regio
Castilië en León
Castilla y Leon is een regio in het noordwesten van Spanje die bekend staat om de productie van enkele van de beste wijnen van het land. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot de Romeinse…
Ontdek Castilië en León

