- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Ossian - Capitel
Precio
€163.20 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Vibrante y expresivo en nariz con aromas de melocotón blanco, ralladura de pomelo y hinojo fresco respaldados por sutiles notas minerales y de sílex. En boca, el vino muestra una profundidad y textura impresionantes para un Verdejo, con sabores de manzana verde, cuajada de limón y almendra tostada. La acidez es crujiente y bien integrada, prestando elegancia a la estructura de cuerpo completo, mientras que el final es largo, salino y refrescantemente herbáceo.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Ossian
- País
- España
- Denominación
- Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
- Región
- Castilla y León
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 10 - 12°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Ossian elabora Capitel a partir de Verdejo cultivado en Castilla y León, centro de España, bajo la denominación Vino de la Tierra de Castilla y León IGP. El Verdejo aquí se trabaja con intención seria, dando lugar a un blanco con más profundidad y textura que las versiones más simples y cotidianas de esta variedad.
Espera encontrar hinojo, cáscara de cítricos y un toque herbáceo sobre un paladar amplio y texturizado, con suficiente cuerpo para acompañar platos más ricos. Sírvelo a 10-12°C con charcutería, cerdo, marisco o un plato de Tapas y Small Plates.
Detrás de la botella
Región
Castilla y León
Castilla y León es una región en el noroeste de España que es conocida por producir algunos de los mejores vinos del país. La región tiene una larga y rica historia de elaboración de vinos, que se remonta a la era romana. Hoy en…
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Denominación