Ossian - Capitel

Preis

€163.20 Ausverkauft

Ausverkauft

Verkostungsnotizen

Lebhaft und ausdrucksvoll in der Nase mit Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit-Zesten und frischem Fenchel, unterstützt durch subtile Mineral- und Feuerstein-Noten. Am Gaumen zeigt der Wein beeindruckende Tiefe und Textur für einen Verdejo, mit Noten von grünem Apfel, Zitronencurd und geröstetem Mandel. Die Säure ist knackig und gut integriert, verleiht der vollmundigen Struktur Eleganz, während der Abgang lang, salzig und erfrischend würzig ist.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ: Weiß
Erzeuger: Ossian
Land: Spanien
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Region: Kastilien und León

Technik

Jahrgang
Rebsorten
Alkoholgehalt
Größe
Ausbau
Service: 10 - 12°C
Trinkreife

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Ossian stellt Capitel aus Verdejo her, der in Castilla y León, Zentralspanien, unter der Denominación Vino de la Tierra de Castilla y León IGP angebaut wird. Der Verdejo hier wird mit ernsthafter Absicht vinifiziert und ergibt einen Weißwein mit mehr Tiefe und Textur als die einfacheren, alltäglicheren Versionen der Sorte.

Erwarten Sie Fenchel, Zitronenschale und eine kräuterige Note über einem breiten, texturierten Gaumen mit ausreichend Körper, um zu gehaltvolleren Gerichten zu passen. Servieren Sie bei 10-12°C zu Charcuterie, Schweinefleisch, Meeresfrüchten oder einer Platte mit Tapas und kleineren Gerichten.

Hinter der Flasche

Erzeuger

Ossian

Ossian entdecken

Region

Kastilien und León

Kastilien-León ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für einige der besten Weine des Landes bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange und traditionsreiche Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht…

Kastilien und León entdecken