Moillard - Clos de Vougeot - Grand Cru

Moillard's Clos de Vougeot Grand Cru vertegenwoordigt een van Bourgondië's meest prestigieuze uitdrukkingen van Pinot Noir. Het Moillard-domein, opgericht in 1850, heeft zijn reputatie opgebouwd op nauwgezet wijngaardmanagement en traditionele wijnmaking in de fijnste appellations van de regio. Deze Grand Cru rode wijn is afkomstig uit een van Bourgondië's meest beroemde monopole wijngaarden, een 50 hectare groot omheind perceel met eeuwenlange wijnmaaktradities.

De zuidoostkant van Clos de Vougeot met hellingen en complex terroir, kalkrijke bodems afgewisseld met klei, produceren Pinot Noir met opmerkelijke structuur en elegantie. Met 13,4% ABV balanceert deze rode wijn kracht met verfijning en toont de minerale precisie en ouderingsgeschiktheid die van Grand Cru-status wordt verwacht. De wijn is uitzonderlijk geschikt als begeleiding bij wildvogels, hert, eend en rundvleesbereidingen die in fijne eetgelegenheden en particuliere wijnkelders worden geserveerd.

Moillard's toewijding aan traditionele Bourgondische methoden zorgt ervoor dat elke fles het unieke karakter van de wijngaard en de strenge normen van het huis weerspiegelt. Dit is een wijn voor veeleisende verzamelaars die op zoek zijn naar authentieke Grand Cru Pinot Noir met bewezen herkomst en rijpingspotentieel.