Moillard - Clos de Vougeot - Grand Cru

El Clos de Vougeot Grand Cru de Moillard representa una de las expresiones más prestigiosas de Pinot Noir de Borgoña. Establecida en 1850, la bodega Moillard ha construido su reputación sobre la gestión meticulosa del viñedo y la elaboración tradicional en los más finos apelidos de la región. Este vino tinto Grand Cru proviene de uno de los viñedos monopolio más célebres de Borgoña, una parcela cerrada de 50 hectáreas con siglos de patrimonio vinícola.

Las laderas orientadas al sureste del Clos de Vougeot y su complejo terruño, suelos ricos en caliza intercalados con arcilla, producen Pinot Noir de una estructura y elegancia notables. Con un 13,4% de ABV, este vino tinto equilibra potencia con refinamiento, mostrando la precisión mineral y la capacidad de envejecimiento esperadas del estatus Grand Cru. El vino combina excepcionalmente bien con aves de caza, venado, pato y preparaciones de res servidas en establecimientos de alta cocina y bodegas privadas por igual.

El compromiso de Moillard con los métodos borgoñones tradicionales asegura que cada botella refleje el carácter único del viñedo y los estándares exigentes de la casa. Este es un vino para coleccionistas exigentes que buscan Pinot Noir Grand Cru auténtico con proveniencia comprobada y potencial de envejecimiento.