Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Mas des Caprices - 'Mouss'cat' - Muscat

Prijs

€18.00 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Deze Muscat eerder geoogst voor zijn frisheid, werd gebotteld aan het einde van zijn fermentatie, vandaar het natuurlijke 'mousseux'. Dit wordt gevolgd door een rijpingsperiode van bijna een jaar op droesem om de bubbels af te stellen, vervolgens door een dégorgageproces dat in de herfst volgens de traditionele methode wordt uitgevoerd om de droesem te verwijderen en een helder wijn te verkrijgen versierd met een gekleurde draaddop die je uitnodigt te vieren. Discrete en florale neus, de smaak is frank, aangenaam en nodigt je uit voor elk appetijzertje als aperitief.

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit
Appellatie
Vin De France

Technisch

Serveren
8° - 10° C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Mas des Caprices creëert kenmerkende witte wijnen uit de zonnige Languedoc-Roussillon-regio in Zuid-Frankrijk, waar Middellandse-Zeeïnvloeden en kalkrijke terroir aromatische, voedselgezellige expressies voortbrengen. De 'Mouss'cat' is een droge Muscat-witte wijn die het natuurlijke bloemenkarakter en de middel-lichaamstructuur van de variëteit toont waarom deze bekend staat, met 12,5% alcohol en verfrisende zuurgraad die het opmerkelijk veelzijdig aan tafel maken.

Deze Vin De France weerspiegelt een wijnmaakbenadering die de inherente aromatische stoffen van Muscat eert terwijl balans en elegantie behouden blijven. Het gistkarakter voegt texturale complexiteit toe zonder het heldere, toegankelijke karakter van de wijn te overweldigen. Of het nu wordt geserveerd als aperitief of gekoppeld aan schelpdieren, tapas, citrusgebaseerde gerechten of fruitige desserts, deze witte wijn levert de verfijning af die door fijnste eten en villa-entertainment wordt geëist.

Meer van Vin de France

Alles bekijken

Achter de fles

Regio

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon strekt zich uit over het zuiden van Frankrijk, van de Spaanse grens tot de Rhônedelta, en vormt de grootste wijnproducerende regio van het land. Dit uitgestrekte gebied omvat diverse landschappen, van…

Ontdek Languedoc-Roussillon

Appellatie

Vin De France

Vin De France is de breedste Franse classificatie voor stille wijnen die niet kwalificeren voor een meer specifieke appellation d'origine contrôlée (AOC) of beschermde benaming. Deze aanduiding werd in 2009 ingesteld als…

Ontdek Vin De France