Louis Roederer - Kristal
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
Louis Roederer - Kristal
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€322.80
€322.80
/
- Op voorraad, klaar voor verzending
- Inventaris onderweg
Was de jaargang 2014 bijzonder open en demonstratief, voor de 2015 Cristal is meer geduld nodig. De wijn ontvouwt zich in het glas met aroma's van citrusolie, knapperig steenfruit, witte bloemen, geplette munt en subtiele hints van boterachtig gebak. Hij heeft een gemiddelde tot volle body, diep en gelaagd, met een diepe, geconcentreerde en eerder introverte kern van fruit omlijst door kalkachtig extract en geanimeerd door een mooie, puntige mousse. Dit is een serieuze, wijnrijke Champagne die veel substantie heeft om oud te worden en zich zou kunnen ontwikkelen in de lijn van de mooie 1985.
De 2014 Cristal is een geweldige wijn die het oogstjaar overstijgt. Hij barst uit het glas met expressieve aroma's van rijpe citrusvruchten, nectarine, witte bloemen, versgebakken brood en subtiele hints van honingraat. Hij is medium tot vol, wijnachtig en vlezig, met een uitbundige kern van fruit die wordt omringd door krachtige zuren, wat resulteert in een wijn die tegelijkertijd gebeiteld en demonstratief is, wat betekent dat een vroege aantrekkingskracht niet ten koste gaat van de vereiste spanning voor een langdurige kelder. Afsluitend met een lange, aromatische en intens krijtachtige afdronk, is het een briljante Champagne die een breed drinktraject zal bieden. Deze fles werd gedegorgeerd in juni 2021 met een dosering van zeven gram per liter.
Ik heb de 2013 Cristal van Roederer vier keer opnieuw bekeken sinds ik hem in april van dit jaar heb beoordeeld - waaronder een aantal keer vanuit mijn eigen kelder - en ik moest toegeven dat zelfs mijn lovende woorden hem niet volledig recht deden. De 2013 Cristal combineert het koele oogstjaar van 2008 met het rijpere fruit van 2012 en is vanuit puristisch oogpunt misschien wel de perfecte combinatie van de twee. De wijn ontrolt zich in het glas met tonen van knapperig boomgaardfruit, witte bloemen, amandelspijs en citrusolie, gevolgd door een medium tot volle, naadloze en multidimensionale smaak die intens maar gewichtloos is, met pittige zuren, een puntige mousse en een lange, doordringende afdronk. Drink de 2008 Cristal op zichzelf en het is onwaarschijnlijk - op zijn zachtst gezegd - dat je klachten hebt; maar vergelijk hem direct met de 2013 en je ziet de snelle vooruitgang van Roederer in de wijngaarden in het groot.
Aroma's van heldere honing, knapperig groen boomgaardfruit, witte perzik, banketbakkersroom en gedroogde witte bloemen introduceren de 2012 Cristal, een volle, geconcentreerde en krachtige wijn die gemaakt is voor de kelder.
De 2012 Cristal is breder, textureler en gespierder dan de 2008 Cristal, met schijnbaar nog grotere reserves aan structurerend droog extract.
Dit is de eerste Cristal die uitsluitend is geproduceerd van biologisch geteeld fruit en markeert het begin van een nieuw hoofdstuk voor Louis Roederer.
De 2009 Cristal is een blend van Grands Crus uit de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs (in totaal 33-34 percelen waarvan 40% biologisch-dynamisch werd verbouwd). Net als de 2008 Cristal mengt ook de 2009 60% Pinot Noir met 40% Chardonnay, en 16% van de wijn werd gevinifieerd op eikenhouten vaten. Er werd geen malolactische gisting gedaan. De 2009 rijpte zes jaar in de kelders en werd in maart 2016 gedegorgeerd met een dosering van acht gram per liter. De 2009 werd twee jaar geleden op de markt gebracht en begint nu aan een nieuw, meer "Bourgondisch" leven. Geproefd in mei 2018, was het bouquet vrij reductief, met vuursteen en geroosterde/nootachtige tonen en wat gemberaroma's in potten. Vol, rond en rijk in de mond is dit een verbluffend pure, frisse en zilte 2009 die gedreven wordt door zijn kalkrijke terroir en de aanhoudende ziltheid. Is het echt 2009? Het is rijp, ja, maar gedreven door de kracht van krijt. De afdronk is zuiver, schoon, fris, zeer complex en lang, maar toch delicaat en eindeloos zilt. Twee jaar na de degorgement is de 2009 Cristal echter aan het afsluiten en bevindt hij zich nu in een behoorlijk reductief stadium.
De 2009 Cristal is een blend van Grands Crus uit de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs (in totaal 33-34 percelen waarvan 40% biologisch-dynamisch werd verbouwd). Net als de 2008 Cristal mengt ook de 2009 60% Pinot Noir met 40% Chardonnay, en 16% van de wijn werd gevinifieerd op eikenhouten vaten. Er werd geen malolactische gisting gedaan. De 2009 rijpte zes jaar in de kelders en werd in maart 2016 gedegorgeerd met een dosering van acht gram per liter. De 2009 werd twee jaar geleden op de markt gebracht en begint nu aan een nieuw, meer "Bourgondisch" leven. Geproefd in mei 2018, was het bouquet vrij reductief, met vuursteen en geroosterde/nootachtige tonen en wat gemberaroma's in potten. Vol, rond en rijk in de mond is dit een verbluffend pure, frisse en zilte 2009 die gedreven wordt door zijn kalkrijke terroir en de aanhoudende ziltheid. Is het echt 2009? Het is rijp, ja, maar gedreven door de kracht van krijt. De afdronk is zuiver, schoon, fris, zeer complex en lang, maar toch delicaat en eindeloos zilt. Twee jaar na de degorgement is de 2009 Cristal echter aan het afsluiten en bevindt hij zich nu in een behoorlijk reductief stadium.
De 2009 Cristal is een blend van Grands Crus uit de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs (in totaal 33-34 percelen waarvan 40% biologisch-dynamisch werd verbouwd). Net als de 2008 Cristal mengt ook de 2009 60% Pinot Noir met 40% Chardonnay, en 16% van de wijn werd gevinifieerd op eikenhouten vaten. Er werd geen malolactische gisting gedaan. De 2009 rijpte zes jaar in de kelders en werd in maart 2016 gedegorgeerd met een dosering van acht gram per liter. De 2009 werd twee jaar geleden op de markt gebracht en begint nu aan een nieuw, meer "Bourgondisch" leven. Geproefd in mei 2018, was het bouquet vrij reductief, met vuursteen en geroosterde/nootachtige tonen en wat gemberaroma's in potten. Vol, rond en rijk in de mond is dit een verbluffend pure, frisse en zilte 2009 die gedreven wordt door zijn kalkrijke terroir en de aanhoudende ziltheid. Is het echt 2009? Het is rijp, ja, maar gedreven door de kracht van krijt. De afdronk is zuiver, schoon, fris, zeer complex en lang, maar toch delicaat en eindeloos zilt. Twee jaar na de degorgement is de 2009 Cristal echter aan het afsluiten en bevindt hij zich nu in een behoorlijk reductief stadium.
De 2008 Cristal werd in september 2017 gedisgorgeerd met een dosering van 7,5 gram per liter en werd geproduceerd van 37 van de 45 percelen die in aanmerking komen voor opname in deze cuvée - waarvan zo'n 40% in 2008 biologisch werd verbouwd - en is een blend van 60% pinot noir en 40% chardonnay. De beste jonge Cristal in decennia, de wijn wuift uit het glas met een zuiver en levendig bouquet van knapperig boomgaardfruit, heldere honing, warme brioche, citruszeste en witte bloemen. In de mond is hij vol, intens en scherp, met een uitstekende concentratie, pittige zuren en een lange, verschroeiende krijtachtige afdronk. Uiterst evenwichtig, er zijn ongeveer 500.000 flessen van deze legende in wording.
Jean-Baptiste Lécaillon noemt Cristal "de eerste terroir cuvée van de Champagne". Hij vervolgt: "Het is niet alleen Chardonnay of Pinot Noir, maar het krijt dat zorgt voor de ultieme finesse, lengte en precisie van Cristal." Vijfenveertig blokken met een gemiddelde leeftijd van 43 jaar oud, laagproductieve wijnstokken vormen de basis van Cristal, dat meestal bestaat uit ongeveer 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. Door een vroege knopbreuk (eind maart) en de natte zomer werd de 2007 eind augustus geplukt, dus bijna 100 dagen na de bloei in plaats van de normale 93-95 dagen. Er zit iets minder Pinot Noir dan normaal (57%) en dus meer Chardonnay (43%) in de 2007 Cristal. Deze Champagne heeft een gouden kleur en een diep en gerijpt, maar goed gedefinieerd bouquet van rijp geel fruit en honingnoten. De volle, ronde en zeer complexe 2007 is een perfecte mix van rijp fruit en precieze mineraliteit. Het is een zijdezachte, zuivere en precieze, maar ook krachtige en expressieve Champagne. Hij heeft een grote spanning en grip in de zeer lange en aanhoudende afdronk.
Jean-Baptiste Lécaillon noemt Cristal "de eerste terroir cuvée van de Champagne". Hij vervolgt: "Het is niet alleen Chardonnay of Pinot Noir, maar het krijt dat zorgt voor de ultieme finesse, lengte en precisie van Cristal." Vijfenveertig blokken met een gemiddelde leeftijd van 43 jaar oud, laagproductieve wijnstokken vormen de basis van Cristal, dat meestal bestaat uit ongeveer 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. Door een vroege knopbreuk (eind maart) en de natte zomer werd de 2007 eind augustus geplukt, dus bijna 100 dagen na de bloei in plaats van de normale 93-95 dagen. Er zit iets minder Pinot Noir dan normaal (57%) en dus meer Chardonnay (43%) in de 2007 Cristal. Deze Champagne heeft een gouden kleur en een diep en gerijpt, maar goed gedefinieerd bouquet van rijp geel fruit en honingnoten. De volle, ronde en zeer complexe 2007 is een perfecte mix van rijp fruit en precieze mineraliteit. Het is een zijdezachte, zuivere en precieze, maar ook krachtige en expressieve Champagne. Hij heeft een grote spanning en grip in de zeer lange en aanhoudende afdronk.
De 2006 Cristal toont rijk en rijp (tropisch) fruit in de neus samen met delicate brioche tonen. Rond en gestructureerd in de mond is dit een gulle maar frisse, fijne en zilte Cristal met een zeer lange en zeer verfijnde afdronk.
De 2004 Brut Cristal is behoorlijk aangekomen sinds ik hem eerder dit jaar voor het eerst proefde. Het is een krachtige, gestructureerde Cristal met veel fruit. Chardonnay lijkt de hoofdrol te spelen in 2004, althans vandaag. Cristal is vaak jong toegankelijk, maar dat is hier absoluut niet het geval. Dit is een serieuze, pijnlijk jonge Cristal waarvoor veel geduld nodig is. Lezers die bereid zijn om vandaag wat tijd aan de wijn te besteden, zullen een superindrukwekkende, complete Cristal vinden. De Cristal uit 2004 bestaat voor 60% uit Pinot Noir en voor 40% uit Chardonnay.
De 2004 Brut Cristal is behoorlijk aangekomen sinds ik hem eerder dit jaar voor het eerst proefde. Het is een krachtige, gestructureerde Cristal met veel fruit. Chardonnay lijkt de hoofdrol te spelen in 2004, althans vandaag. Cristal is vaak jong toegankelijk, maar dat is hier absoluut niet het geval. Dit is een serieuze, pijnlijk jonge Cristal waarvoor veel geduld nodig is. Lezers die bereid zijn om vandaag wat tijd aan de wijn te besteden, zullen een superindrukwekkende, complete Cristal vinden. De Cristal uit 2004 bestaat voor 60% uit Pinot Noir en voor 40% uit Chardonnay.
De Cristal 2002, geproefd op basis van de oorspronkelijke assemblage van 2009, is een brede, wijnachtige wijn die barst van de aroma's van honingachtig geel boomgaardfruit, warme boter, brioche en verse perziken. In de mond is hij vol, textuurvol en mondvullend, waardoor de fijne krijtstructuur en texturale finesse die deze bij uitstek elegante stijl van deze cuvée onderscheiden, in een breder geschouderd, meer omhullend register worden weergegeven. De 2002 begint zijn plateau van rijpheid te bereiken en drinkt vandaag al prachtig, hoewel hij nog vele jaren voor de boeg heeft.
De Cristal 2002, geproefd op basis van de oorspronkelijke assemblage van 2009, is een brede, wijnachtige wijn die barst van de aroma's van honingachtig geel boomgaardfruit, warme boter, brioche en verse perziken. In de mond is hij vol, textuurvol en mondvullend, waardoor de fijne krijtstructuur en texturale finesse die deze bij uitstek elegante stijl van deze cuvée onderscheiden, in een breder geschouderd, meer omhullend register worden weergegeven. De 2002 begint zijn plateau van rijpheid te bereiken en drinkt vandaag al prachtig, hoewel hij nog vele jaren voor de boeg heeft.
Cristal 2000, afkomstig van een moeilijk oogstjaar met verwoestende hagelbuien en botrytis, opent met een elegant en delicaat boeket met aroma's van brioche, rijpe appel, groene olijf en jodium. Complex en zeer zilt, met oester- en umami-aroma's, is dit een gulle en zeer lange Cristal die uitstekend past bij Japans eten, zoals sashimi bijvoorbeeld, zoals chef de cave Jean-Baptiste Lécaillon zei tijdens de proeverij in New York in november 2018.
Aroma's van heldere honing, knapperig groen boomgaardfruit, witte perzik, banketbakkersroom en gedroogde witte bloemen introduceren de 2012 Cristal, een volle, geconcentreerde en krachtige wijn die gemaakt is voor de kelder.
De 2012 Cristal is breder, textureler en gespierder dan de 2008 Cristal, met schijnbaar nog grotere reserves aan structurerend droog extract.
Dit is de eerste Cristal die uitsluitend is geproduceerd van biologisch geteeld fruit en markeert het begin van een nieuw hoofdstuk voor Louis Roederer.
Type: |
Sprankelend |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producent: |
Louis Roederer |
Druiven/Blend: |
Champagnemix |
Stijl: |
Brut |
ABV: |
12.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Schaaldieren, kreeft, geitenkaas, brie, camembert, charcuterie en vleeswaren |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
