
- Robert Parker-punten (RP) 95
- Vinous-punten
Moss Wood- Cabernet Sauvignon - Margaret River
Jaargang
Formaat
Prijs
€76.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
De 2021 Cabernet Sauvignon opent met frambozen en rode grind, cassis, cacao en tabak, met lagen rode appel en zoethout, allemaal gevormd door warme biscuit-eik. Het gehemelte heeft zachte helderheid: de smaakvolgorde is zeer lang, maar de intensiteit van deze jaargang is teruggefahren. Het was een interessant jaar in de wijngaarden, met constant regen of motregen, gecombineerd met gematigde temperaturen gedurende het groeiseizoen. Dit veroorzaakte enkele teeltdrukken, die op hun beurt invloed hadden op oogstbeslissingen; uiteindelijk was het een seizoen gekenmerkt door extreme waakzaamheid en wendbare besluitvorming. Deze versie is een elegante, fijne expressie, die tekstueel goed in de mond aanvoelt. Het is een zachtaardig heerlijke wijn. 14% alcohol, verzegeld onder schroefkap.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Moss Wood
- Land
- Australië
- Appellatie
- Margaret rivier
- Regio
- West-Australië
Technisch
- Jaargang
- 2021
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Wijn
Moss Wood Cabernet Sauvignon uit Margaret River vertegenwoordigt het hoogtepunt van Westaustralische wijnbouw. Het wijngoed, opgericht in 1969, heeft zich een internationale reputatie opgebouwd voor het produceren van wereldklasse rode wijnen die het uitzonderlijke terroir van de regio benadrukken. Het maritieme klimaat van Margaret River en de premium grintgronden creëren ideale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon, wat wijnen oplevert met opmerkelijke diepte en complexiteit.
Deze Cabernet Sauvignon is een schoolvoorbeeld van de Margaret River-stijl: een verfijnde blend van donkere vruchtenintensiteit met elegante structuur en gelaagde complexiteit. De wijn combineert noten van rood en zwart fruit met subtiele nuances van zoethout, chocolade en beschuit, met een indrukwekkende afdronk en balans. Moss Woods toewijding aan kwaliteitsviticultuurtechniek en afgewogen wijnbouwfilosofie garanderen wijnen die voornaam oud worden terwijl zij jong al toegankelijk zijn.
Perfect voor de verzameling van de fijnproever, past deze rode wijn prachtig bij premium rundvleesbereidingen, lam en gerijpte kazen. Een ideale keuze voor fine dining, particuliere collecties en speciale gelegenheden waar uitmuntendheid wordt verwacht.
Meer van Moss Wood
Alles bekijkenMeer van Margaret River
Alles bekijken2020 - Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon
- 2020
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
- Vegan
2020 - Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon
- 2020
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
2022 - Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River
- 2022
- 75cl
- Chardonnay
2022 - Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - Margaret River
- 2022
- 75cl
- Chardonnay
Achter de fles
Regio
West-Australië
West-Australië omvat de enorme zuidwestelijke hoek van het continent, uitstrekkend van Perth naar het zuiden tot Albany en landinwaarts naar de landbouwgebieden. Hoewel geografisch massief, concentreren de wijnproducerende…
Ontdek West-AustraliëAppellatie
Margaret rivier
Margaret River is een wijnstreek in West-Australië, ongeveer 270 kilometer ten zuiden van Perth. De streek ligt tussen de Indische Oceaan in het westen en de bossen van de Leeuwin-Naturaliste Ridge in het oosten, wat een…
Ontdek Margaret rivier








