Joseph Drouhin is een Bourgondische wijnproducent die in 1880 in Beaune werd opgericht, met aanzienlijke bezittingen in de Côte d'Or en Chablis regio's. Het huis exploiteert wijngaarden in prestigieuze appellaties waaronder Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet en Vosne-Romanée, en concentreert zich uitsluitend op Bourgondië's twee edele druivenrassen: Chardonnay en Pinot Noir.

De wijnen van deze producent weerspiegelen traditionele Bourgondische wijnmaking, met nadruk op terroir-expressie boven manipulatie. Hun Chablis-bezittingen, beheerd onder het Drouhin-Vaudon-label, produceren mineraalachtige Chardonnays die de Kimmeridgian-bodems van deze meest noordelijke Chablis-appellatie benadrukken. De Côte d'Or-wijnen vertonen de klassieke karakteristieken van hun respectieve dorpen, van de rijke, honingachtige texturen van Meursault tot de elegante, geparfumeerde Pinot Noirs van Vosne-Romanée.

Joseph Drouhin's huidige assortiment omvat wijnen op dorpsniveau tot Premier Cru en Grand Cru-flessen. Hun portfolio omvat gezochte appellaties zoals Chassagne-Montrachet en Pouilly-Fuissé voor witte wijnen, samen met rode wijnen uit Givry in de Côte Chalonnaise en prestigieuze Côte de Nuits-dorpen. Het huis onderhoudt zowel een eigen wijngaardenbezit als langdurige contracten met groeiers, waardoor zij wijnen kunnen aanbieden uit de gehele Bourgondische appellatierarchie.

Clos de Vougeot is een Grand Cru appellation gelegen in het Côte d'Or departement van Bourgondië, Frankrijk. De wijngaard omvat 50 hectare binnen de gemeente Vougeot, wat het grootste Grand Cru-terrein in de Côte de Nuits maakt. De appellation dankt zijn naam aan het historische Château du Clos de Vougeot, gebouwd door Cisterciënzer monniken die de wijngaard vanaf de 12de eeuw ontwikkelden en de stenen muren bouwden die vandaag de dag nog steeds de grenzen bepalen.

De wijngaard ligt op hoogtes tussen 240 en 270 meter op zacht hellende hellingen met overwegend kalk- en kleigronden. Pinot Noir is de enige toegestane druivensoort, zoals standaard is voor rode Grand Cru appellations in de Côte de Nuits. De grote omvang van de wijngaard betekent aanzienlijke variatie in terroir over verschillende percelen, waarbij de bovenhellingen over het algemeen wijnen van grotere concentratie en verouderingspotentieel produceren dan die van de lagere, vlakkere secties dicht bij de hoofdweg.

Clos de Vougeot wijnen vertonen typisch het gestructureerde, mineraal-gedreven karakter dat kenmerkend is voor Côte de Nuits Pinot Noir. De wijnen vertonen vaak rode en zwarte vruchten met aardse ondertonen en stevige tannines die enkele jaren cellarering nodig hebben om volledig tot ontwikkeling te komen. Door de grootte van de appellation en het aantal verschillende producenten dat binnen haar grenzen werkt, kunnen stijlen aanzienlijk verschillen afhankelijk van het specifieke wijngaardperceel en de wijnbouwbenadering.