Inama - Foscarino 30 Anni - Soave Classico DOC

Inama behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Veneto en staat bekend om het produceren van elegante, terroir-gedreven witte wijnen uit de Soave DOC-regio. De Foscarino 30 Anni vertegenwoordigt de toewijding van de producent aan precisiewijnbereiding en toont het onderscheidende karakter van Garganega, de druif die Soave Classico definieert. Deze droge witte wijn brengt volle body in evenwicht met levendige zuurgraad en een ziltige mineraalheid die de vulkanische kalksteenbodem van de appellation weerspiegelt, eindigend met opmerkelijke persistentie en complexiteit.

Het koele klimaat van de Soave-regio en het unieke terroir creëren ideale omstandigheden voor Garganega, en produceren wijnen met opmerkelijke frisse en structuur. De filosofie van Inama benadrukt respect voor de wijngaard en minimale ingreep in de kelder, wat de natuurlijke eigenschappen van de druif en plaats tot uitdrukking laat komen. Met 12,5% alcoholvolume is dit een wijn van balans en elegantie in plaats van kracht.

Perfect bij zeevruchten, verse pasta, gevogelte en lichte mediterrane gerechten, deze witte past prachtig in fine dining-instellingen of als aperitief. Ideaal voor kritische verzamelaars en degenen die op zoek zijn naar authentieke uitingen van Noord-Italiaanse wijnbereiding.