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Inama - Foscarino 30 Anni - Soave Classico DOC

Prezzo

€43.20 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Questo vino è molto intenso con un'acidità elettrica. Mele secche, limoni e minerali con un sottofondo salato. Corposo, con tensione fenolica e una finale estremamente lunga. Sentori di ostriche. Necessita ancora di due o tre anni per mostrare la sua grandezza, ma è già fantastico.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
Inama
Paese
Italia
Denominazione
Soave DOC
Regione
Veneto

Tecnica

Servizio
10° - 12° C

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Inama è tra i più rispettati produttori del Veneto, noto per la produzione di bianchi eleganti e caratterizzati dal terroir della regione Soave DOC. Il Foscarino 30 Anni rappresenta l'impegno del produttore verso una vinificazione di precisione, mettendo in risalto il carattere distintivo della Garganega, l'uva che definisce il Soave Classico. Questo vino bianco secco bilancia la struttura piena con un'acidità vibrante e una mineralità salina che riflette i suoli di calcare vulcanico dell'appellation, concludendosi con una persistenza e complessità notevoli.

Il clima fresco della regione Soave e il suo terroir unico creano condizioni ideali per la Garganega, producendo vini con una freschezza e struttura straordinarie. La filosofia di Inama enfatizza il rispetto della vigna e l'intervento minimo in cantina, permettendo alle qualità naturali dell'uva e del luogo di emergere con evidenza. Con un 12,5% di alcol in volume, questo è un vino di equilibrio ed eleganza piuttosto che di potenza.

Perfetto in abbinamento con frutti di mare, pasta fresca, pollame e piatti leggeri del Mediterraneo, questo bianco si sposa magnificamente in contesti di fine dining o come aperitivo. Ideale per collezionisti esigenti e per chi ricerca espressioni autentiche della vinificazione italiana del nord.

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