Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Glenfarclas - 12 yrs

Prijs

€50.40 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Warme goudkleur. Frisse geuren met gedroogde kersen en pruimen, eik en gekruid rum. Goed body met meer gedroogde vruchten, rancio en een heerlijke zoetheid. Lange en gladde afdronk met een blijvend vleugje spice.

Meer informatie

Herkomst

Type
Whisky
Producent
Glenfarclas
Stijl
Enig Gerstenat

Technisch

Serveren
15° - 17° C

Kenmerken

Meer over: Whisky

Glenfarclas 12 Year Old is een single malt Schotse whisky geproduceerd door de Glenfarclas Distillery in de Speyside regio van Schotland. De distilleerderij werd in 1836 opgericht door John Grant en is al zes generaties lang in handen van dezelfde familie. De 12 Year Old expressie is een klassieke Speyside whisky, met een rijke, volle smaak.

Het is gerijpt in een combinatie van sherry- en bourbonvaten, wat het een zoet, fruitig karakter geeft met tonen van honing, toffee en gedroogd fruit. De afdronk is lang en zacht, met een vleugje kruiden. Glenfarclas 12 Year Old is een geweldig voorbeeld van een traditionele Speyside whisky en is perfect om puur of met een scheutje water van te genieten.

Als u op zoek bent naar een whisky die vol van smaak en karakter is, dan is Glenfarclas 12 Year Old de perfecte keuze. Met zijn zoete, fruitige tonen en zachte afdronk is het zeker een hit bij whiskyliefhebbers overal ter wereld.

The Farclas Reverie

Ingrediënten

  • 60 ml Glenfarclas 12 Year Old
  • 20 ml Amontillado Sherry
  • 15 ml Honigsiroop (1:1 verhouding)
  • 10 ml Vers Citroensap
  • 2 Druppels Angostura Bitters
  • 1 Eierwit

Bereiding

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker zonder ijs
  2. Voer een droge shake uit gedurende 12 seconden om het eiwit te emulgeren
  3. Voeg een grote handvol ijs toe aan de shaker
  4. Schud krachtig gedurende 15 seconden tot goed gekoeld
  5. Dubbelzeef in het voorbereide glas met behulp van een fijne zeef
  6. Laat het schuim 10 seconden bezinken voordat u serveert

Serveren

Coupéglas, gekoeld. Garneer met een dun citroenwiel horizontaal op het schuim geplaatst en drie druppels Angostura Bitters in een lijn over de bovenkant van het schuim. Serveer onmiddellijk met het schuim intact en prominent.

Achter de fles

Producent

Glenfarclas

Glenfarclas distillery is een Speyside whisky distilleerderij in Ballindalloch, Schotland. Glenfarclas betekent letterlijk vallei van het groene gras. De distilleerderij is eigendom van en wordt gerund door de familie Grant. De…

Ontdek Glenfarclas