Vai al contenuto
Scarica il nostro listino di vini e distillatiContattaci +33 4 65 84 99 51
Prezzi per: Francia
Menu

Glenfarclas - 12 yrs

Prezzo

€50.40 Esaurito

Esaurito

Richiedere la disponibilità

Note di degustazione

Colore oro caldo. Profumi freschi con ciliegie secche e prugne, legno, e rum speziato. Buon corpo con ancora più frutti secchi, rancio e una dolcezza delizievole. Finish lungo e morbido con un'eco di spezie persistente.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Whisky
Produttore
Glenfarclas
Paese
Scozia
Stile
Singolo Malto

Tecnica

Servizio
15° - 17° C

Caratteristiche

Informazioni: Whisky

Glenfarclas 12 Year Old è un single malt Scotch whisky prodotto dalla Glenfarclas Distillery nella regione dello Speyside in Scozia. Fondata nel 1836 da John Grant, la distilleria è stata posseduta e gestita dalla stessa famiglia per sei generazioni. L'espressione 12 Year Old è un classico whisky dello Speyside, con un carattere ricco e corposo.

È invecchiato in una combinazione di botti ex-sherry e bourbon, conferendogli un carattere dolce e fruttato con note di miele, toffee e frutta secca. Il finale è lungo e morbido, con un accenno di spezie. Glenfarclas 12 Year Old è un ottimo esempio di whisky tradizionale dello Speyside ed è perfetto da gustare liscio o con una spruzzata d'acqua.

Se stai cercando un whisky ricco di sapore e carattere, allora Glenfarclas 12 Year Old è la scelta perfetta. Con le sue note dolci e fruttate e il finale morbido, sarà sicuramente apprezzato dagli amanti del whisky di tutto il mondo.

La Reverie di Farclas

Ingredienti

  • 60 ml Glenfarclas 12 Year Old
  • 20 ml Amontillado Sherry
  • 15 ml Sciroppo di Miele (rapporto 1:1)
  • 10 ml Succo di Limone Fresco 2 Gocce di Angostura Bitters 1 Albume d'Uovo

Preparazione

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti a uno shaker da cocktail senza ghiaccio
  2. Esegui una dry shake per 12 secondi per emulsionare l'albume d'uovo
  3. Aggiungi una generosa manciata di ghiaccio allo shaker
  4. Shakerizza vigorosamente per 15 secondi fino a quando è ben freddo
  5. Filtra doppiamente nel bicchiere preparato utilizzando un colino a maglie fini
  6. Lascia che la schiuma si assetti per 10 secondi prima di servire

Servire

Bicchiere coupe, raffreddato. Guarnire con una sottile fetta di limone posizionata orizzontalmente sulla superficie della schiuma e tre gocce di Angostura Bitters applicate in linea sulla cima della schiuma. Presentare immediatamente con la schiuma intatta e prominente.

Dietro la bottiglia

Produttore

Glenfarclas

La distilleria Glenfarclas è una distilleria di whisky Speyside a Ballindalloch, in Scozia. Glenfarclas significa valle dell'erba verde. La distilleria è di proprietà e gestita dalla famiglia Grant. La distilleria dispone di sei…

Scopri Glenfarclas