Frankrijk Bourgondië Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrijk Bourgondië Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Zoals zo vaak is de 2020 Chablis Grand Cru Blanchots de meest honingzoete, sensuele wijn in de Servin portfolio, met wuivende aroma's van bijenwas, acaciahoning, witte bloemen en zoet steenfruit. Hij is vol, ruim en satijnachtig, breed, textuurvol en omhullend, met een glanzende aanzet en een helder, vlezig middenpalet, eindigend met een zilte afdronk. Het is een bijzonder sterke uitvoering van deze cuvée en zal een aanzienlijk gastronomisch potentieel hebben.
Type:
 Wit
Land:
 Frankrijk
Regio:
 Bourgondië
Appellation:
 Chablis Grand Cru
Producent:
 Domaine Servin
Druiven/Blend:
 Chardonnay
Stijl:
 Grand Cru
Serveertemp:
 8° - 10° C
ABV:
 13%
Suggesties voor een pairing:
 Schaal- en schelpdieren, kreeft, geitenkaas, groene groenten, verse kruiden en aromatische gerechten, gerechten op basis van citrusvruchten

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Domaine Servin

Domaine Servin
Domaine Servin is a prominent winery with a rich history rooted in the Chablis region of Burgundy, France. Established in the early 17th century, it is one of...
Domaine Servin is a prominent winery with a rich history rooted in the Chablis region of Burgundy, France. Established in the early 17th century, it is one of the oldest and most respected family-owned estates in Chablis, currently managed by the Servin family, who have been involved for multiple generations. The domaine is renowned for its focus on producing high-quality Chablis wines, utilizing traditional winemaking techniques combined with modern practices.

Domaine Servin owns substantial vineyard holdings, including prestigious Premier Cru and Grand Cru sites. Their vineyards are meticulously cultivated to produce wines that are true expressions of the unique Kimmeridgian terroir, characterized by a chalky limestone soil rich in marine fossils. This terroir imparts a distinct minerality and freshness to the wines.

The wines from Domaine Servin are celebrated for their purity, intensity, and precision. They typically exhibit crisp acidity, complex mineral flavors, and a characteristic flintiness, making them highly sought after by Chablis enthusiasts around the world. The domaine's commitment to quality and their deep understanding of the Chablis terroir have solidified their reputation as a leading producer in the region.
Domaine Servin
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru is a highly sought-after wine produced in the Chablis region of France. This region is known for its unique terroir, which is characterized by its...

Chablis Grand Cru is a highly sought-after wine produced in the Chablis region of France. This region is known for its unique terroir, which is characterized by its limestone-rich soil and cool climate. The Chablis Grand Cru is made from Chardonnay grapes, which are grown in the vineyards located on the slopes of the Serein River.

The history of Chablis Grand Cru dates back to the Roman times, when the region was known for its wine production. However, it was not until the 12th century that the wines of Chablis gained international recognition. In the 19th century, the phylloxera epidemic devastated the vineyards of Chablis, but the region was able to recover and regain its reputation as a producer of high-quality wines.

The production of Chablis Grand Cru is highly regulated, with strict rules governing the grape varieties, yields, and winemaking techniques. The grapes must be harvested by hand and the wine must be aged for at least 18 months in oak barrels before it can be released for sale. The result is a wine that is elegant, complex, and full of character.

Chablis Grand Cru is known for its crisp acidity, minerality, and citrus flavors. It is a wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of foods, including seafood, poultry, and cheese. The wine is also versatile enough to be enjoyed at any time of the year, whether it is a warm summer day or a cold winter night.

Overall, Chablis Grand Cru is a wine that is highly regarded by wine enthusiasts around the world. Its unique terroir, strict production regulations, and complex flavors make it a wine that is truly one of a kind. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a novice wine drinker, Chablis Grand Cru is a wine that is sure to impress.

Meer lezen

Meer van Domaine Servin

Bekijk alle
92 Punten
Domaine Servin - Chablis - Vaucoupin - 1er Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Servin - Chablis - Vaucoupin - 1er Cru
93 Punten
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru
92 Punten
Domaine Servin - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Vaillons - 1er Cru
94 Punten
Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru
89 Punten
Domaine Servin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru

Vind meer van Chablis Grand Cru

Bekijk alle
98 Punten
Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru
97 Punten
Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2019 - Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru
Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru
93 Punten
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru
94 Punten
Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken