Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru

93 punti - The Wine Advocate
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru

93 punti - The Wine Advocate
Vendemmia
Grandezza
Prezzo di listino 84.00€84.00
/
  • Disponibile, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
As is often the case, the 2020 Chablis Grand Cru Blanchots is the most honeyed, sensual wine in the Servin portfolio, with wafting aromas of beeswax, acacia honey, white flowers and sweet stone fruit. Full-bodied, ample and satiny, it's broad, textural and enveloping, with a glossy attack and a bright, fleshy mid-palate, concluding with a saline finish. It's a particularly strong rendition of this cuvée and will have considerable gastronomic potential
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Chablis Grand Cru
Produttore:
Domaine Servin
Uve/Uvaggio:
Chardonnay
Stile:
Grand Cru
Temperatura di servizio:
8° - 10° C
ABV:
13%
Abbinamenti Sugesstions:
Crostacei, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici, piatti a base di agrumi

Consegna locale

Disponiamo di una flotta di furgoni che consegnano in tutta la Costa Azzurra e italiana, tariffe calcolate in base alla distanza in fase di carrello. Possibilità di prenotare l'ora e la data.

Per consegne più lontane, si prega di chiamare per un preventivo: +33 4 65 84 99 51

Francia / Principato di Monaco

Consegna in 1 - 2 giorni lavorativi in Francia, per ordini effettuati prima delle 14.

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

UE - Continente

Consegna in 1 - 3 giorni in tutta l'UE continentale, per ordini effettuati prima delle 14:00. Prevedere un giorno in più per le isole. 

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

Resto del mondo

Si prega di chiamare per un preventivo:  +33 4 65 84 99 51

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Dietro la bottiglia

Domaine Servin

Domaine Servin

Il Domaine Servin è un'importante azienda vinicola con una ricca storia radicata nella regione di Chablis, in Borgogna, Francia. Fondata all'inizio del XVII secolo, è una delle...
Il Domaine Servin è un'importante azienda vinicola con una ricca storia radicata nella regione di Chablis, in Borgogna, Francia. Fondata all'inizio del XVII secolo, è una delle più antiche e rispettate tenute a conduzione familiare di Chablis, attualmente gestita dalla famiglia Servin, coinvolta da più generazioni. Il domaine è rinomato per la sua attenzione alla produzione di vini Chablis di alta qualità, utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali combinate con pratiche moderne.

Domaine Servin possiede notevoli proprietà di vigneti, tra cui prestigiosi siti Premier Cru e Grand Cru. I loro vigneti sono coltivati meticolosamente per produrre vini che sono vere e proprie espressioni del terroir unico di Kimmeridgian, caratterizzato da un terreno calcareo gessoso ricco di fossili marini. Questo terroir conferisce ai vini una spiccata mineralità e freschezza.

I vini del Domaine Servin sono famosi per la loro purezza, intensità e precisione. Presentano tipicamente un'acidità croccante, complessi aromi minerali e una caratteristica pietra focaia, che li rende molto ricercati dagli appassionati di Chablis di tutto il mondo. L'impegno del domaine per la qualità e la profonda conoscenza del terroir di Chablis hanno consolidato la sua reputazione di produttore leader nella regione.
Domaine Servin
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplora la Borgogna
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru is a highly sought-after wine produced in the Chablis region of France. This region is known for its unique terroir, which is characterized by its...

Chablis Grand Cru is a highly sought-after wine produced in the Chablis region of France. This region is known for its unique terroir, which is characterized by its limestone-rich soil and cool climate. The Chablis Grand Cru is made from Chardonnay grapes, which are grown in the vineyards located on the slopes of the Serein River.

The history of Chablis Grand Cru dates back to the Roman times, when the region was known for its wine production. However, it was not until the 12th century that the wines of Chablis gained international recognition. In the 19th century, the phylloxera epidemic devastated the vineyards of Chablis, but the region was able to recover and regain its reputation as a producer of high-quality wines.

The production of Chablis Grand Cru is highly regulated, with strict rules governing the grape varieties, yields, and winemaking techniques. The grapes must be harvested by hand and the wine must be aged for at least 18 months in oak barrels before it can be released for sale. The result is a wine that is elegant, complex, and full of character.

Chablis Grand Cru is known for its crisp acidity, minerality, and citrus flavors. It is a wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of foods, including seafood, poultry, and cheese. The wine is also versatile enough to be enjoyed at any time of the year, whether it is a warm summer day or a cold winter night.

Overall, Chablis Grand Cru is a wine that is highly regarded by wine enthusiasts around the world. Its unique terroir, strict production regulations, and complex flavors make it a wine that is truly one of a kind. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a novice wine drinker, Chablis Grand Cru is a wine that is sure to impress.

Leggi di più
Visti di recente