Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet

Prijs

€183.60 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Henri Boillot's 2015 Puligny-Montrachet Village is a success in this vintage, revealing a pretty bouquet of citrus oil, toasted nuts, spice, and vanilla pod. On the palate, the wine is layered, multidimensional and concentrated, with a bright line of succulent acidity and impressive length and textural elegance. This cuvée is a blend dominated by Les Enseignères but incorporates fruit from the lieux-dits of Les Charmes, Les Houlières and Rue Rousseau.

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit

Technisch

Serveren
8° - 13° C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Geniet van de verfijnde smaak van Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet, een eersteklas witte wijn van een van de meest gevierde producenten in Bourgondië. Met zijn onmiskenbare bleekgouden tint biedt deze wijn een complex en elegant aroma van verse citrusvruchten, witte bloemen en een vleugje mineraliteit.

In de mond is deze wijn rijk en fluweelzacht, met een perfecte balans tussen zuurgraad en fruitigheid. U proeft de verfrissende tonen van citroen, grapefruit en groene appel, gevolgd door een delicate toets van vanille en hazelnoot. De lange en bevredigende afdronk laat een subtiele maar blijvende indruk van fijne kruiden achter.

Het Domaine Henri Boillot produceert al meer dan vijf generaties lang uitzonderlijke wijnen, met een reputatie voor uitmuntendheid die ver buiten de grenzen van Frankrijk reikt. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, met de hand geplukt van de beste wijngaarden in Puligny-Montrachet, een beroemde appellatie in het hart van Bourgondië. De wijnmakerij gebruikt traditionele methoden, zoals zacht persen, langzame fermentatie en rijping in eikenhouten vaten, om de zuiverheid en complexiteit van de druiven te behouden.

Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet is een perfecte match voor visgerechten, zoals gegrilde garnalen of kreeft, of romige kaas, zoals Brie of Camembert. Het past ook goed bij lichte pastagerechten of geroosterde kip.

Of u nu een kenner of een wijnliefhebber bent, deze eersteklas wijn van Domaine Henri Boillot zal uw smaakpapillen zeker bekoren en elke gelegenheid verheffen. Dus waarom zou u uzelf of iemand speciaal niet vandaag nog trakteren op een fles van deze uitzonderlijke wijn?

Koop nu en ervaar de smaak van Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet!

Achter de fles

Producent

Domaine Henri Boillot

Domaine Henri Boillot is een producent uit Bourgondië gevestigd in Volnay, die wijngaarden exploiteert in meerdere prestigieuze appellations in de Côte de Beaune en Côte de Nuits. Het domein produceert zowel rode als witte…

Ontdek Domaine Henri Boillot

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië

Appellatie

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet is een gemeente en appellation d'origine contrôlée in de Côte de Beaune-subregio van Bourgondië, Frankrijk. Gelegen tussen Meursault in het noorden en Chassagne-Montrachet in het zuiden, ligt dit kleine dorp…

Ontdek Puligny-Montrachet