- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Domaine Frédéric Esmonin - Ruchottes-Chambertin - Grand Cru
Prijs
€301.20 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Een meer wilde invloed doordrenkt de neus met poché pruim, pittige rode bes en pas omgewerkte aarde. De rijke, heerlijke en teder aanvoelende middelgewicht smaken vertonen duidelijke mineraalheid die doorgaat naar het bittere steenvruchtige finale dat ook net een vleugje droogheid vertoont.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Domaine Frédéric Esmonin
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Ruchottes-Chambertin
- Regio
- Bourgondië
- Stijl
- Grand Cru
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 16 - 18°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Domaine Frédéric Esmonin behoort tot Bourgondië's meest gerespecteerde kleine producenten en creëert wijnen van precisie en terroir-gedreven elegantie vanuit hun waardevolle wijngaardpercelen in Gevrey-Chambertin. Met zorgvuldige aandacht voor traditionele wijnmakingsmethoden produceert het domein Pinot Noir wijnen die de complexiteit en rijpingspotentieel weerspiegelen die op het Grand Cru-niveau worden verwacht.
Ruchottes-Chambertin vertegenwoordigt één van Bourgondië's meest begeerde appellations, en de uitvoering van Domaine Frédéric Esmonin toont het karakteristieke karakter van de wijngaard. Geplant op kalkrijke hellingen met uitstekende zuidoost-ligging produceren deze oude wijnstokken geconcentreerde, gestructureerde wijnen met opmerkelijke finesse. Het 13,5% ABV levert een verfijnd evenwicht op dat kenmerkend is voor klassieke Bourgondische Pinot Noir, met de complexiteit om serieuze verzamelaars te belonen en de pedigree geschikt voor fijne eettentegelegenheden.
Deze Grand Cru past prachtig bij premium rundvlees, wild, eend en schotelgerechten op basis van paddenstoelen, ideaal voor de kelder van diegenen die Bourgondië's hoogste expressie waarderen. De Ruchottes-Chambertin van Domaine Frédéric Esmonin is een maatstaf voor kwaliteitsgericht enthousiastelingen die authentieke, terroir-gerichte Pinot Noir uit Frankriks meest prestigieuze regio zoeken.
Achter de fles
Regio
Bourgondië
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…
Ontdek Bourgondië


