Name: Domaine du Nozay - Sancerre
Brand: Domaine du Nozay
SKU: Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl
Price: 30 EUR
Availability: InStock

Vintage

2021

Maat

75cl

Prijs

Op voorraad, klaar voor verzending
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Een karaktervolle Sancerre van een biodynamisch domein met een wereldwijde cultstatus. Gecertificeerd biodynamisch sinds 2017, 'laat de natuur zijn werk doen' is het motto op Domaine du Nozay. Hier gelooft vigneron Cyril de Benoist erin om de druiven hun terroir tot uitdrukking te laten brengen door de toevoegingen tijdens het groei- en vinificatieproces tot een minimum te beperken. Dit betekent dat de wijnstokken niet worden behandeld met chemicaliën, dat er alleen inheemse gisten worden gebruikt om de gisting te starten en dat er zo min mogelijk zwavel wordt toegevoegd tijdens het wijnmaken. Deze biologische en biodynamische Sancerre is prachtig gestructureerd met gul, romig fruit en subtiele mineraliteit. Gemaakt door onze oude vrienden, de familie de Benoist, gepassioneerde wijnbouwers en wijnmakers, toegewijd aan kwaliteit en uitmuntendheid.

Type:	Wit
Land:	Frankrijk
Regio:	Loire
Appellation:	Sancerre
Producent:	Domaine du Nozay
Druiven/Blend:	Sauvignon
ABV:	13%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":46560077513028,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":50402799419716,"product_id":8492129026372,"position":1,"created_at":"2023-04-27T19:38:25+02:00","updated_at":"2023-04-27T19:38:25+02:00","alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1682617105","variant_ids":[46560077513028]},"available":true,"name":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":3000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":14,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":43198389256516,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1682617105"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":46560077513028,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":50402799419716,"product_id":8492129026372,"position":1,"created_at":"2023-04-27T19:38:25+02:00","updated_at":"2023-04-27T19:38:25+02:00","alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1682617105","variant_ids":[46560077513028]},"available":true,"name":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":3000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":14,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":43198389256516,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1682617105"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Achter de fles

Domaine du Nozay

Domaine du Nozay is a distinguished wine estate located in the Sancerre region of the Loire Valley, France. It was established in 1970 by Philippe de Benoist, brother-in-law...

Domaine du Nozay is a distinguished wine estate located in the Sancerre region of the Loire Valley, France. It was established in 1970 by Philippe de Benoist, brother-in-law to the famous Burgundian winemaker, Aubert de Villaine (co-owner of Domaine de la Romanée-Conti). Today, the domaine is managed by Philippe’s son, Cyril de Benoist, who has continued and expanded upon his father's legacy, focusing on producing high-quality Sauvignon Blanc.

**Viticulture and Winemaking:**
Domaine du Nozay is committed to organic and biodynamic farming practices, emphasizing sustainability and respect for the environment. Cyril de Benoist took these practices to heart and obtained organic certification for the estate, ensuring that all processes, from vineyard management to winemaking, adhere to organic standards. The vineyards are managed without the use of synthetic chemicals and focus on maintaining the health of the vineyard soil and the surrounding ecosystem.

**Wines and Style:**
Domaine du Nozay’s Sancerre is highly regarded for its pure expression of Sauvignon Blanc, showcasing the typical characteristics of the varietal and the region. The wines are known for their minerality, crisp acidity, and aromatic complexity, often displaying flavors of green apple, citrus, and flint — a reflection of the region's characteristic Kimmeridgian limestone and flint soils. These wines are fermented and aged in stainless steel tanks, which helps preserve the freshness and sharpness of the fruit.

**Philosophy:**
The philosophy at Domaine du Nozay emphasizes minimal intervention in the winemaking process, allowing the terroir and the character of the Sauvignon Blanc grape to express themselves fully. Cyril de Benoist’s approach is detail-oriented, focusing on creating wines that are both elegant and representative of the Sancerre appellation.

Domaine du Nozay is a prime example of a modern winery that adheres to traditional values and environmental ethics, producing wines that are not only expressive and beautifully crafted but also made in a way that respects and preserves the natural beauty and integrity of the Sancerre landscape.

Domaine du Nozay

Loire

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld,...

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loire-vallei is de thuisbasis van een aantal verschillende appellations, elk met zijn eigen unieke stijl van wijn.

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen uit Sancerre staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om zijn uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen van Chinon staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Muscadet. Muscadet staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan bekend om hun knapperige zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen uit Vouvray staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen uit Anjou staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Pouilly-Fumé appellatie. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

In de Loirevallei ligt ook de appellation Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen uit Touraine staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

Over het geheel genomen is de Loirevallei een historisch wijngebied dat enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. Of je nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft je iets te bieden.

Ontdek de Loire

Sancerre

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc...

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Sancerre gaat terug tot de Romeinse tijd en de streek produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Sancerre is uniek en wordt gekenmerkt door het gebruik van roestvrijstalen tanks en een temperatuurgecontroleerde gisting. Hierdoor kunnen de wijnmakers de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven behouden, wat resulteert in wijnen die knisperend, verfrissend en karaktervol zijn.

De belangrijkste druivensoort die in Sancerre wordt verbouwd is sauvignon blanc, goed voor ongeveer 80% van de totale wijngaardoppervlakte. De overige 20% is beplant met pinot noir, die wordt gebruikt voor rode en roséwijnen. De Sauvignon Blanc-druiven die in Sancerre groeien, staan bekend om hun hoge zuurgraad, die de wijnen hun karakteristieke knapperigheid en frisheid geeft.

De typische wijnen uit Sancerre zijn witte wijnen die droog, fris en verfrissend zijn. Ze staan bekend om hun aroma's van citrusvruchten, groene appels en kruisbessen, met een vleugje mineraliteit. De rode en rosé wijnen die in de Sancerre geproduceerd worden zijn licht en fruitig, met aroma's van rode bessen en een vleugje specerijen.

Sancerre is een streek die bekend staat om zijn wijnen van hoge kwaliteit en de wijnen die hier worden geproduceerd zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De streek heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de streek weerspiegelen.

Sancerre is een wijndomein dat bekend staat om de productie van enkele van de beste sauvignon blanc wijnen ter wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De wijnen uit Sancerre zijn fris, verfrissend en karaktervol, met smaken en aroma's die uniek zijn voor de streek.

Meer lezen