Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru

97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru - 2001 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru

97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €4,788.00
/
  • Weinig voorraad - 4 items over
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De 2019 Romanée-St-Vivant Grand Cru wuift uit het glas met adembenemende aroma's van frambozen en aardbeien vermengd met bergamot, Indiase kruiden, pioenrozen en rozenblaadjes. De wijn heeft een volle, levendige en geparfumeerde body en is fijner van bot dan de meer gespierde Grands-Échézeaux, met een heldere zuurgraad en prachtig verfijnde tannines, eindigend met een lange, doordringende afdronk. Opvallend door zijn puurheid en elegantie, mijn handgeschreven notities bevatten de zin "pure sensualiteit.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

De 2017 Romanée-St-Vivant Grand Cru toonde zich ook erg goed, met geuren van cassis, viooltjes, bloedsinaasappel, kaneel en espressoroost die worden aangevuld met vleselijke nuances van gerookte eend en muskus. In de mond is hij vol, multidimensionaal en omhullend, met een geweldige concentratie, rijke en poederachtige structurerende tannines en een lange, zilte afdronk. Dit is een dramatische, hoofddraaiende Romanée-St-Vivant in wording, en hij komt nog beter tot zijn recht in de fles dan op vat.
De 2016 Romanée-St-Vivant Grand Cru is super, barstend uit het glas met een caleidoscopisch bouquet van potpourri, rode bessen, cassis, pioenroos en rozenblaadjes. In de mond is de wijn vol, ruim en fijn van smaak, met pittige zuren, uitstekende concentratie en een ruim onderstel van poederachtige structurerende tannines, eindigend met een lange, geurige afdronk. Dit is een Romanée-St-Vivant die een voorbeeld is van de intensiteit zonder het gewicht dat de beste wijnen van het Domaine onderscheidt, en hij evenaart de fantastische 2015 uitvoering.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

De 2006 Romanee-St.-Vivant van Domaine de La Romanee-Conti volgt zijn eigen mysterieuze weg, die verschilt van die van hun Grands-Echezeaux, en weerspiegelt de vooruitgang in kwaliteit die de afgelopen jaren duidelijk is bereikt op deze locatie, meer dan op enige andere locatie van dit domaine. Iris, buddleia en muskusachtige narcisachtige bloemenparfums; rijpe paarse pruimen en bramen; sassafras en zoethout; samen met gerookt vlees en een hoisin-achtig amalgaam van kruiden en soja komen alle verleidelijk uit het glas. De tannines zijn hier ultra-geraffineerd en er is een vintage-typisch gevoel van lichtheid, ondanks alle donkere intriges van omhullend zwart fruit, bosgrond, schimmel en vleselijke smaken die in de mond blijven hangen. Hier is een griezelige alliantie van het sensuele en het tot nadenken stemmende, zoals alleen een grote rode Bourgogne onder de rode wijnen van de wereld dat kan, en als deze wijn niet meteen hunkering en verwondering in je opwekt, zit de fout ongetwijfeld in jezelf en niet in het glas. Hij lijkt de helderheid en finesse van de 2002 te combineren met de texturale rijkdom van de (onverwacht goede) 2000, twee uitblinkers in de recente proeverij van Romanee-St.-Vivant die ik mocht bijwonen. Maar er is hier veel meer diepte en ik verwacht dat de schoonheid van deze wijn het waard zal zijn om over na te denken en minstens twee decennia van te genieten.
Net zoals de Echezeaux van dit jaar de kwaliteit van de Grands-Echezeaux uitdagen, is een andere verrassing van het wijnjaar een spectaculaire presentatie van de 2005 Romanee-St.-Vivant. Een verrassend donker, mondstrelend amalgaam van paarse pruimenpasta, bramenconserven, bittere chocolade, geroosterde walnoot, soja en rauw rundvlees intrigeert de neus. In de mond is deze wijn donker, met een stroperige, mondomhullende concentratie van lichtgekookt zwart fruit, verkoold vlees, mysterieuze bosgrondcomplexiteit en bitterzoete bloemigheid, maar hij heeft tegelijkertijd een vibrerende afdronk zoals de energieke Grands-Echezeaux. Met zijn voelbare extract, diepgaande persoonlijkheid en verfijnde maar overvloedige tannines is dit zeker een wijn om minstens tien jaar opzij te leggen.
De 2003 is misschien wel de grootste Romanee-St.-Vivant die op dit domein wordt geproduceerd en biedt zowel aroma's als smaken die doen denken aan zwart fruit gedrenkt in pure chocolade. De volle, fluweelzachte en geconcentreerde wijn is enorm rijp, zit boordevol tannine en heeft een verbazingwekkend lange afdronk.
De 2001 Romanee-St.-Vivant is robijnkleurig en heeft een neus van witte peper, kruiden en zwarte kersen. De lichte tot medium body is sappig, delicaat en onthult een karakter van rood fruit met eikenhout. Deze complexe, kantachtige wijn wordt strakker in de afdronk, met tonen van nieuw eikenhout met vanille. Drink hem de komende 6-7 jaar.

Ontdek de diepte en rijkdom van Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, gemaakt door het gerenommeerde Domaine de la Romanee Conti. Deze exquise rode wijn laat het beste van zijn regio zien en biedt een symfonie van smaken met rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect voor elke maaltijd of gelegenheid.

De neus van de 1999 Romanee-St-Vivant wordt aanvankelijk opzij geschoven door de vroegrijpe 1999 Echezeaux, maar als je de wijn 30 tot 40 minuten de tijd geeft om zich te ontvouwen, toont hij zijn ware ras. Als je na tien minuten terugkomt, explodeert de neus uit het glas met een sorbetachtige zuiverheid - hints van wilde aardbei, cassis en een beetje bosbes - een doordringende intensiteit die wonderbaarlijk is om te zien. Het gehemelte is medium en heeft niet het volume van de 1999 Echezeaux, maar er is superieure helderheid en focus, de tannines zijn duidelijk fijn en de afdronk glinstert van spanning en vrouwelijkheid. Dit is gewoon een prachtige wijn die alleen maar beter zal worden. Drink 2016-2030.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Romanée-Saint-Vivant
Producent:
Domaine de la Romanee Conti
Druiven/Blend:
Pinot Noir
Stijl:
Grand Cru
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Suggesties voor een pairing:
Rundvlees, lamsvlees, wild, harde kazen, foie gras

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnproever angst in...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Onlangs bekeken