2020 - Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru
- 2020
- 75cl
- Chardonnay
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Domaine de la Romanée-Conti - Marc de Bourgogne - Eau-de-Vie
Jaargang
2000
Formaat
75 cl
Prijs
€4,194.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Het legendarische Domaine de la Romanée-Conti stelt niet alleen de meest begeerde Pinot noir van de wereld samen, maar produceert ook een uitzonderlijk zeldzaam en zeer gezocht Marc de Bourgogne. Afgeleid van het restantwijn en druivenschillen, onderging deze exquise brandewijn uit het vintage 2000 een nauwgezet distillatieproces. De vloeistof werd vervolgens voorzichtig meer dan twee decennia in eiken vaten gerijpt, wat resulteert in een werkelijk opmerkelijke drank.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Brandewijn
- Producent
- Domaine de la Romanée-Conti
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Bourgondië
Technisch
- Jaargang
- 2000
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 40%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Brandewijn
Geniet van het unieke karakter van Domaine de la Romanée-Conti - Marc de Bourgogne - Eau-de-Vie van Domaine de la Romanée-Conti. Deze Brandy wijn/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.
The Romanée Legacy
Ingrediënten
- 45 ml Domaine de la Romanée-Conti Marc de Bourgogne
- 20 ml gerijpte cognac
- 15 ml droge vermout
- 10 ml crème de cassis
- 2 scheutjes Angostura bitters
- 1 scheutje orange bitters
- 5 ml honigsiroop
- Geperste sinaasapelolie
Bereiding
- Vul een menginglas met grote ijsblokjes
- Giet de Marc de Bourgogne, cognac, droge vermouth en crème de cassis in het menginglas
- Voeg beide bitters en honing siroop toe
- Roer continu gedurende 45 seconden tot goed afgekoeld en verdund
- Zeef door een fijne zeef in het gekoelde coupeglas
- Pers citroenschilaroma's over het oppervlak van de cocktail door de schil boven de drank uit te wringen
Serveren
Serveer in een gekoeld coupeglas. Garneer met een enkel, dun sinaasappelschil twist zacht geplaatst over de rand. Presenteer het glas met de Marc de Bourgogne fles zichtbaar op tafel om de premium ingrediënt te benadrukken.
Meer van Domaine de la Romanée-Conti
Alles bekijken
2016 - Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint-Vivant - Grand Cru
- 2016
- 75cl
- Pinot Noir
Meer van Burgundy
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Domaine de la Romanée-Conti
Ongebruikelijk voor Bourgondië worden de wijnen volledig in nieuwe Franse eiken vaten gerijpt, tussen zestien en twintig maanden. Ongetwijfeld geeft deze eikeinvloed hun hun diepte en enorm lange rijpingspotentiaal. Veellagig en…
Ontdek Domaine de la Romanée-Conti
Regio
Bourgondië
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…
Ontdek Bourgondië