- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Darroze - Chateau de Gaube - 1963 Collection
Prijs
€474.00 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
De neus onthult noten van rijp fruit, citrusvruchten, gekristalliseerde sinaasappel en lichte noten van gekonfijte schil, noten van hout, hazelnoot en vanille. Het gehemelte is fris en elegant. In de mond spreekt het aromas uit van geel fruit, pruimen, kruiden en lichte noten van karamel, eik en vanille. Goede lengte!
Meer informatie
Meer over: Armagnac
Darroze is een familiebedrijf dat al meer dan 200 jaar hoogwaardige Armagnac produceert. Armagnac is een soort brandewijn die wordt geproduceerd in de Armagnac-regio in Frankrijk, gemaakt van een mix van verschillende druivensoorten, waaronder Ugni Blanc, Colombard, en Folle Blanche. De Chateau de Gaube 1963 Collection is een blend van Armagnacs die in 1963 werden gedistilleerd en meer dan 50 jaar in eikenhouten vaten werden gerijpt, wat resulteerde in een rijke, complexe spirit met tonen van gedroogd fruit, vanille en eikenhout. Het is Het lekkerst is het puur of met ijs, en het combineert goed met sterke kazen en pure chocolade.
Darroze staat bekend om zijn toewijding aan traditionele productiemethoden en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Het bedrijf haalt zijn druiven uit kleine, door families gerunde wijngaarden in de Armagnac-regio en gebruikt alleen de beste druiven voor zijn Armagnacs. Het distillatieproces is zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de drank zijn unieke karakter en smaak behoudt.
Over het geheel genomen is de Chateau de Gaube 1963 Collection een bewijs van Darroze's toewijding aan uitmuntendheid en traditie. Het is een must-try voor iedereen die van hoogwaardige sterke drank en de kunst van distillatie houdt.
Château Reverie
Ingrediënten
- 45 ml Darroze Château de Gaube 1963
- 20 ml Cognac (VS)
- 15 ml Amontillado Sherry
- 10 ml Crème de Cacao (wit)
- 2 splashes Angostura bitters
- 1 splash orange bitters
- 1 suikerklontje
Bereiding
- Plaats het suikerklontje in een mixglas en mors voorzichtig met beide bittertonic.
- Voeg de Darroze Château de Gaube 1963, Cognac, Amontillado Sherry en Crème de Cacao toe.
- Vul het mixglas met grote ijsblokjes.
- Roer continu gedurende 45 seconden tot het goed afgekoeld en verdund is.
- Zeef door een fijnmazig zeefje in het voorbereide glas.
Serveren
Serveer in een kristallen coupeglas. Garneer met een enkel groot ijsblokje (helder, 5 cm diameter) in het midden van het glas. Pers een strip sinaasappelolie over het oppervlak en plaats de schil op de rand. Presenteer op een donkere leisteen onderzettermet de fles prominent naast het glas.
Meer van Darroze
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Darroze
Darroze is een armagnacproducent gevestigd in Gasconië, de armagnacregio van Frankrijk in het zuidwesten. Het huis staat bekend om het bottelen van vintage en gerijpte armagnacs, vaak afkomstig van verschillende domeinen binnen…
Ontdek Darroze



