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Darroze - Chateau de Gaube - 1963 Collection
Prezzo
€474.00 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Il bouquet rivela note di frutta matura, agrumi, arancia candita e leggere note di buccia candita, note di legno, nocciola e vaniglia. Il palato è fresco ed elegante. In bocca esprime aromi di frutta gialla, prugne, spezie e leggere note di caramello, quercia e vaniglia. Buona persistenza!
Altre informazioni
Informazioni: Armagnac
Darroze è un'azienda a conduzione familiare che produce Armagnac di alta qualità da oltre 200 anni. L'Armagnac è un tipo di brandy prodotto nella regione dell'Armagnac in Francia, realizzato da una miscela di diverse varietà di uve tra cui Ugni Blanc, Colombard e Folle Blanche. La Chateau de Gaube 1963 Collection è una miscela di Armagnac distillati nel 1963 e invecchiati in botti di rovere per oltre 50 anni, risultando in uno spirito ricco e complesso con note di frutta secca, vaniglia e rovere. È meglio degustarlo liscio o con ghiaccio, e si abbina bene con formaggi forti e cioccolato fondente.
Darroze è conosciuta per il suo impegno verso i metodi di produzione tradizionali e l'uso di ingredienti di alta qualità. L'azienda approvvigiona le sue uve da piccoli vigneti a conduzione familiare nella regione dell'Armagnac, e utilizza solo le migliori uve per i suoi Armagnac. Il processo di distillazione è attentamente monitorato per garantire che lo spirito conservi il suo carattere e sapore unici.
Nel complesso, la Chateau de Gaube 1963 Collection è una testimonianza dell'impegno di Darroze verso l'eccellenza e la tradizione. È un must-try per chiunque apprezzi spiriti di alta qualità e l'arte della distillazione.
Château Reverie
Ingredienti
- 45 ml Darroze Château de Gaube 1963
- 20 ml Cognac (VS)
- 15 ml Amontillado Sherry
- 10 ml Crème de Cacao (bianco)
- 2 gocce Angostura bitters
- 1 goccia orange bitters
- 1 zolletta di zucchero
Preparazione
- Posizionare la zolletta di zucchero in un mixing glass e pestare delicatamente con entrambi gli Angostura.
- Aggiungere Darroze Château de Gaube 1963, Cognac, Amontillado Sherry e Crème de Cacao.
- Riempire il mixing glass con cubetti di ghiaccio grandi.
- Mescolare continuamente per 45 secondi fino a quando adeguatamente raffreddato e diluito.
- Filtrare attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato.
Servire
Servire in un bicchiere coupé di cristallo. Guarnire con una singola sfera di ghiaccio di grande formato (trasparente, diametro di 2 pollici) posizionata al centro del bicchiere. Esprimere una striscia di oli di buccia d'arancia sulla superficie e posizionare la buccia sul bordo. Presentare su un sottobicchiere in ardesia scura con la bottiglia esposta in modo prominente accanto al bicchiere.
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Vedi tuttoDietro la bottiglia
Produttore
Darroze
Darroze è un produttore di armagnac con sede nella regione della Guascogna nel sud-ovest della Francia. La casa è nota per l'imbottigliamento di armagnac d'annata e invecchiati, spesso reperendo distillati da vari poderi…
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