Continuum - Novicium

Continuum's Novicium vertegenwoordigt een doordachte benadering van rode wijnmaken in Napa Valley, waarbij Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc worden gemengd om een wijn van diepte en balans te creëren. Dit volle rode wijn uit deze geacclameerde terroir drukt de klassieke karakteristieken van premium Californische wijnmaken uit met een warmend, elegant profiel.

De blend toont de structurele elegantie van Cabernet Franc naast de rijkdom van Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een wijn met gelaagd rood en zwart fruit karakter. Met 15,1% alcohol levert Novicium kracht zonder overdaad, wat het een ideale partner maakt voor verfijnde dineeravonden. Dit is een wijn gemaakt voor gelegenheden, of het nu wordt gedeeld bij een privédiner of gecombineerd met het finest charcuterie en gerookt vlees.

Novicium past prachtig bij sterke eiwitten: lam, rundvlees, wild en wildvogels harmoniëren allemaal met dit Napa Valley aanbod. Voor wie op zoek is naar een premium rode wijn die Californië's wijnmaakkunst weerspiegelt, verdient Continuum's Novicium aandacht voor uw kelderopslag of entertainmentbehoeften.