- Robert-Parker-Punkte (RP)
- Vinous-Punkte
Continuum - Novicium
Preis
€238.80 Ausverkauft
Ausverkauft
Verfügbarkeit anfragenVerkostungsnotizen
Der 2019 Novicium wirkt etwas dunkler im Fruchtprofil als der tadellos ausgewogene 2018, mit stärkerer Betonung von schwarzen Kirschen und Cassis und weniger von roten Früchten und feinen Kräuternuancen. Vollmundig und samtig in der Textur, ist es ein größerer, reichhaltigerer Ausdruck dieses Bergvineyards, doch auch einer, der am Abgang etwas warm und leicht grob ist.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Continuum
- Land
- USA
- Appellation
- Napa-Tal
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Continuum's Novicium stellt einen durchdacht entwickelten Ansatz zur Rotweinerzeugung im Napa Valley dar und verbindet Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, um einen Wein von Tiefe und Balance zu schaffen. Mit Inspiration aus dem renommierten Terroir der Region zeigt dieser vollmundige Rotwein die klassischen Charakteristiken der Premium-Weinherstellung Kaliforniens mit einem wärmenden, eleganten Profil.
Das Verschnitt zeigt die strukturelle Eleganz von Cabernet Franc neben der Fülle von Cabernet Sauvignon, was zu einem Wein mit facettenreichem roten und schwarzen Fruchtcharakter führt. Mit einem Alkoholgehalt von 15,1 % bietet Novicium Kraft ohne Übermaß und eignet sich ideal als Begleiter zu gehobenen Speisen. Dies ist ein Wein, der für besondere Anlässe gemacht ist, ob bei einem privaten Villendinnen geteilt oder mit feinstem Charcuterie und Wurstwaren kombiniert.
Novicium passt wunderbar zu kräftigen Proteingerichten: Lamm, Rind, Hirsch und Wildgeflügel harmonieren alle hervorragend mit diesem Angebot aus dem Napa Valley. Für diejenigen, die einen Premium-Rotwein suchen, der Kaliforniens Weinherstellungsexzellenz widerspiegelt, verdient Continuum's Novicium Ihre Aufmerksamkeit für Ihren Weinkeller oder Ihre Bewirtungsbedürfnisse.
Mehr von Napa Valley
Alle ansehen2021 - Far Niente Winery - Cabernet Sauvignon - Napa Valley
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
2021 - The Prisoner Wine Co. - The Prisoner - Cabernet Sauvignon
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
Hinter der Flasche
Region
Kalifornien
Kalifornien erstreckt sich über fast 800 Meilen entlang der Pazifikküste und ist die viertgrößte Weinproduktionsregion weltweit nach Volumen. Die vielfältige Geographie des Staates umfasst Küstentäler, Binnenberge und…
Kalifornien entdeckenAppellation
Napa-Tal
Napa Valley ist Kaliforniens berühmteste Weinregion und liegt nördlich der San Francisco Bay zwischen den Mayacamas- und Vaca-Gebirgsketten. Das Anbaugebiet erstreckt sich ungefähr 30 Meilen von der San Pablo Bay im Süden bis…
Napa-Tal entdecken










