Château Vignelaure - La Source de Vignelaure Rosé - Coteaux d’Aix-en-Provence

Château Vignelaure's La Source de Vignelaure Rosé vertegenwoordigt het toppunt van Provençaalse wijnbereiding, gemaakt van een zorgvuldig afgestemd blend van Syrah, Cinsault en Cabernet Sauvignon. Gelegen in de Coteaux d'Aix-en-Provence appellation, produceert dit biodynamische domein rosés van opmerkelijke complexiteit en elegantie, die karakter ontlenen aan de kalkrijke terroir en het mediterrane klimaat van de regio. De wijnbouwfilosofie benadrukt respect voor de wijngaard en minimale interventie, wat resulteert in wijnen van authentieke expressie.

Deze droge rosé vertoont middelmatige intensiteit met fris citrusfruit en evenwichtige zuurgraad bij 13% alcohol. De middelvolle structuur maakt hem uitzonderlijk veelzijdig bij de maaltijd, van schelpdieren en krab tot frisse salades, geitenkaas en gevogelte. Het elegante profiel van de wijn past ook perfect bij tapas en kleine gerechten, waardoor hij ideaal is voor zowel informeel gezellig als verfijnd dineren. Of hij nu genoten wordt op een jacht, op een villahoreca of gecombineerd met fijnere gerechten, La Source de Vignelaure Rosé belichaamt het verfijnde, voedselvriendelijke karakter dat premium Provençaalse rosés definiëert.