- Biodynamisch
2016 - Château Vignelaure - Rouge - Coteaux d’Aix-en-Provence
- 2016
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Syrah
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Ausverkauft
Verfügbarkeit anfragenIntensive Nase mit Zitrusfrüchten und rosa Grapefruit. Am Gaumen schöne Balance mit angenehmer Frische. Schöne Persistenz mit einem Finish von Weinpfirsichen.
Château Vignelaures La Source de Vignelaure Rosé stellt den Gipfel der Weinherstellung der Provence dar und wird aus einem sorgfältig abgestimmten Verschnitt aus Syrah, Cinsault und Cabernet Sauvignon hergestellt. Das Weingut befindet sich in der Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence und produziert Rosés von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz, die ihren Charakter aus dem kalksteinreichen Terroir der Region und dem mediterranen Klima ziehen. Die Weinherstellungsphilosophie betont den Respekt vor dem Weinberg und minimale Interventionen, was zu Weinen von authentischem Ausdruck führt.
Dieser trockene Rosé zeigt mittlere Intensität mit hellen Zitrusfruchtoten und ausgewogener Säure bei 13% Alkoholgehalt. Seine mittelschwere Struktur macht ihn am Tisch außergewöhnlich vielseitig, von Schalentieren und Krabben über frische Salate, Ziegenkäse bis hin zu Geflügel. Das elegante Profil des Weins harmoniert auch hervorragend mit Tapas und kleinen Gerichten und eignet sich ideal für ungezwungene Unterhaltungen ebenso wie für gehobenes Dining. Ob auf einer Yacht, auf einer Villentetrasse genossen oder zu feiner Küche gereicht, verkörpert La Source de Vignelaure Rosé den raffinierten, speisebegleitenden Charakter, der Premium-Rosés der Provence auszeichnet.
Region
Die Provence erstreckt sich über Südostfrankreich entlang der Mittelmeerküste und reicht von der italienischen Grenze westlich zum Rhône-Delta. Diese alte Weinregion produziert jährlich etwa 170 Millionen Flaschen, wobei…
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