Château Peyrassol - #LOU - Rosé - Côtes de Provence

Château Peyrassol is een historische wijnmakerij in het hart van de Provence, Frankrijk. Het landgoed dateert uit de 13e eeuw en produceert al meer dan 800 jaar wijn. De wijnmakerij staat bekend om zijn uitzonderlijke roséwijnen, die worden gemaakt met een blend van Grenache-, Cinsault- en Syrah-druiven.

De #LOU rosé is een opvallende wijn van Château Peyrassol. Het is een lichtroze kleur met delicate aroma's van rode vruchten en citrus. In de mond is het fris en verfrissend met smaken van aardbei en perzik. De wijn wordt gemaakt met behulp van de saignée-methode, waarbij een deel van het sap van de rode druiven wordt afgetapt voor de fermentatie. Dit resulteert in een lichtere, delicatere wijn met een prachtige lichtroze kleur.

Château Peyrassol zet zich in voor duurzame landbouwpraktijken en is sinds 1999 biologisch gecertificeerd. De wijnmakerij gebruikt natuurlijke methoden om plagen en ziekten te bestrijden en de druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Over het algemeen is de #LOU rosé van Château Peyrassol een prachtig voorbeeld van een Provence rosé. Het is licht, verfrissend en perfect om te nippen op een warme zomerdag. Met zijn delicate aroma's en frisse smaken is deze rosé zeker een hit bij elke wijnliefhebber.