Kasteel Leoube

Het verhaal van Léoube's wijngaard begint in de Provence, de bakermat van de oudste wijngaarden van Frankrijk die de geheimen van het leven, de parfums en het zonnige eten diep in hun hart bewaren.

Het Léoube landgoed is geworteld tussen de zee en de heuvels en biedt een uniek terroir: 68 hectare wijngaarden en 23 hectare olijfgaarden, allemaal gewijd aan het verbouwen van de druiven en olijven die hun biologische wijnen en olijfolie maken. Léoube cultiveert en bewerkt de grond al meer dan 20 jaar volgens zijn principes van biologische landbouw. In 1998 begon Léoube met het lange omschakelingsproces van de wijngaard en de olijfgaard; het herstellen van de gewassen, het herinrichten van de percelen, het bewerken van de grond met de grootste zorg en het planten van wijnstokken volgens de stroming van het water om erosie te voorkomen. Het gebruik van pesticiden en chemicaliën wordt verboden om alleen te produceren wat het land kan bieden.


Als oprichters van Daylesford Organic - een van de meest duurzame boerderijen in het Verenigd Koninkrijk - is de familie Bamford gepassioneerd door milieuvriendelijke landbouw en wilde ze deze natuurlijke benadering naar Léoube brengen. Landbouw in harmonie met de natuur. Het wordt niet beperkt, maar ondersteund, rekening houdend met de natuurlijke cyclus van de seizoenen en met respect voor het evenwicht van elke plant in zijn omgeving. Léoube belichaamt echt hun filosofie; de wereld van vandaag en morgen duurzamer maken om een betere planeet achter te laten voor toekomstige generaties.