- Biodynamique

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- Points Vinous
Château Peyrassol - #LOU - Rosé - Côtes de Provence
Millésime
Format
Prix
€13.20 HT
En stockEn stock
- Bio
Notes de dégustation
Pale pink with silvery highlights. Very fruity aromas, tangy citrus zest. Fresh and round on the palate with notes of fruit and citrus.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rosé
- Producteur
- Chateau Peyrassol
- Pays
- France
- Appellation
- Côtes de Provence
- Région
- Provence
Technique
- Millésime
- 2025
- Degré d’alcool
- 12.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Château Peyrassol est un domaine viticole historique situé au cœur de la Provence, en France. Le domaine remonte au 13e siècle et produit du vin depuis plus de 800 ans. Le domaine est connu pour ses vins rosés exceptionnels, qui sont élaborés à partir d'un mélange de raisins Grenache, Cinsault et Syrah.
Le rosé #LOU est un vin remarquable de Château Peyrassol. Il est de couleur rose pâle avec des arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est crisp et rafraîchissant avec des saveurs de fraise et de pêche. Le vin est élaboré selon la méthode de saignée, qui consiste à extraire une partie du jus des raisins rouges avant la fermentation. Il en résulte un vin plus léger et plus délicat avec une belle couleur pâle.
Château Peyrassol s'engage à adopter des pratiques agricoles durables et est certifié biologique depuis 1999. Le domaine utilise des méthodes naturelles pour contrôler les ravageurs et les maladies, et les raisins sont vendangés à la main pour assurer la plus haute qualité.
Dans l'ensemble, le rosé #LOU de Château Peyrassol est un bel exemple d'un rosé de Provence. Il est léger, rafraîchissant et parfait pour déguster lors d'une chaude journée d'été. Avec ses arômes délicats et ses saveurs croustillantes, ce rosé ne manquera pas de plaire à tout amateur de vin.
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Derrière la bouteille
Producteur
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