Château Cheval Blanc - Le Petit Cheval - Saint-Emilion Grand Cru

De 2021 Le Petit Cheval opent met aroma's van donkere kers, zwarte bessen, grafiet en een hint van wierook, ondersteund door kruiden- en tabaksblad-undertonen. Op het gehemelte is het middelzwaar maar geconcentreerd, met gepolijste tannines, rijpe pruimen en cassis, met toetsen van drop, donkere chocolade en subtiele minerale/aardse noten. De textuur is glad en evenwichtig, met een frissigheid en lichte zoutigheid die structuur en elegantie geven. De afdronk is lang, hartig en blijvend, met peperige tinten en echos van donker fruit, specerijen en verfijnde tannines.