Château Cheval Blanc - Le Petit Cheval - Saint-Emilion Grand Cru

Le Petit Cheval 2021 s'ouvre sur des arômes de cerise noire, cassis, graphite et une pointe d'encens, soulignés par des notes herbacées et de tabac. En bouche, il est de corps moyen mais concentré, offrant des tannins polis, des prunes mûres et du cassis, avec des touches de réglisse, de chocolat noir et des notes minérales/terreuses subtiles. Sa texture est lisse et équilibrée, avec une fraîcheur et une légère salinité donnant de la structure et de l'élévation. La finale est longue, savoureuse et persistante, teintée de poivre et avec des échos de fruits noirs, d'épices et de tannins affinés.