Kasteel Cheval Blanc
100 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
99 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
88 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
89 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
99 punten - The Wine Advocate
Kasteel Cheval Blanc
100 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
99 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
88 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
89 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
99 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€1,130.40
€1,130.40
/
- Op voorraad, klaar voor verzending
- Inventaris onderweg
Diep granaatpaars van kleur, de neus is ongelooflijk jeugdig, maar niet zo verlegen als sommige andere 2016's in dit stadium, het geven van prachtige intense geuren van rode bessen, zwarte kersen, wilde bosbessen en viooltjes met nuances van steranijs, kaneelstok, rozenbottelthee, sigarenkistje en houtrook plus een vleugje rundvlees drippings. Het gehemelte heeft een verbluffende elegantie en diepte en biedt laag na laag geurig rood en zwart fruit plus een buitengewoon scala aan minerale vonken, ondersteund door een rotsvaste korrelige textuur en eindigt met een epische persistentie en een stichtelijk parfum. Dit is een heel andere stijl dan de rijke, weelderige hedonische 2015, maar deze heerlijk geurende, mooi evenwichtige en intellectueel overtuigende 2016 is even buitengewoon.
Medium tot diep granaatpaars gekleurd, is de 2015 Cheval Blanc nog ongelooflijk primair in dit zeer jeugdige stadium. Als je hem wat aanspoort, ontvouwt hij zich en onthult hij verleidelijke noties van rijpe zwarte kersen, moerbeien, zoethout, bakkruiden en gerookt vlees met vleugjes wierook en potpourri plus geuren van een gietijzeren pan en steenslag. Volle, zeer rijke, zeer stevige/taupe en met zeer rijpe, fijnkorrelige tannines die een glimp opvangen van de ongelooflijke diepte van smaken met een zeer lange, gelaagde afdronk. Wow.
Medium tot diep granaatpaars gekleurd, is de 2015 Cheval Blanc nog ongelooflijk primair in dit zeer jeugdige stadium. Als je hem wat aanspoort, ontvouwt hij zich en onthult hij verleidelijke noties van rijpe zwarte kersen, moerbeien, zoethout, bakkruiden en gerookt vlees met vleugjes wierook en potpourri plus geuren van een gietijzeren pan en steenslag. Volle, zeer rijke, zeer stevige/taupe en met zeer rijpe, fijnkorrelige tannines die een glimp opvangen van de ongelooflijke diepte van smaken met een zeer lange, gelaagde afdronk. Wow.
Medium granaatkleurig, de 2014 Cheval Blanc ziet er nog steeds zeer jeugdig uit en draagt een beetje puppyvet, met onstuimige rode en zwarte kersen noten met hints van oolong thee, verwelkte rozen en stoffige aarde. Medium-bodied met stevige, tannines en veel frisheid ter ondersteuning van het levendige fruit, eindigt hij met een aanhoudende geparfumeerde noot.
Medium granaatkleurig, de 2014 Cheval Blanc ziet er nog steeds zeer jeugdig uit en draagt een beetje puppyvet, met onstuimige rode en zwarte kersen noten met hints van oolong thee, verwelkte rozen en stoffige aarde. Medium-bodied met stevige, tannines en veel frisheid ter ondersteuning van het levendige fruit, eindigt hij met een aanhoudende geparfumeerde noot.
Medium tot diep granaatkleurig, de 2012 Cheval Blanc onthult heerlijke cassis, warme zwarte kersen en rode bessen gelei noties met onderliggende hints van ceder borst, garrigue, Indiase kruiden en vochtige bodem. Medium tot vol van smaak, met een prachtige energie en frisheid in de mond met een mooi evenwichtig etherisch karakter en een lange mineraal getinte afdronk. Deze elegant gemaakte schoonheid zou binnen een paar jaar op dronk moeten zijn en nog eens 20+ jaar gracieus in de kelder moeten liggen.
De 2011 Cheval Blanc is een onderschat oogstjaar en ontwikkelt zich briljant. Uit het glas dwarrelen aroma's van rokerige cassis, bramen, leemgrond, tabaksbladeren, bittere chocolade, munt en viooltjes. De smaak is vol, fluweelzacht en multidimensionaal, met een gelaagde kern van fruit, rijke en poederachtige structurerende tannine en een lange, resonerende afdronk. Hoewel de 2009 en 2010 krachtiger en smeuïger zijn, zouden lezers die Cheval Blanc waarderen om zijn buitengewone complexiteit en unieke parfum misschien wel de voorkeur geven aan de 2011, want dit is een wijn die nergens anders vandaan zou kunnen komen.
Diep granaatkleurig en gemaakt van 54% Cabernet Franc en 46% Merlot, is de neus van de 2010 Cheval Blanc een beetje ingetogen om mee te beginnen, maar opent zich voorzichtig om pijnlijk uitdagende noties van gesmolten chocolade, geconserveerde Morello kersen, gebakken bramen, boysenberries en bosbessen compote te onthullen met winden van kreupelhout, sigarenkistje, komijnzaad en sandelhout. Het volle gehemelte is een atoombom die op ontploffen staat te wachten, met zeer strak opgerold, langzaam rijpend zwart fruit dat glimpen van een breed scala aan nuances opwekt. Hij is nog erg jong en eindigt met een ongelooflijk aanhoudend, verbluffend schouwspel van aarde en mineraal vuurwerk.
Diep granaatkleurig biedt de 2009 Cheval Blanc diepgaande noties van gebakken bosbessen, bramencompote en crème de cassis met suggesties van chocolademunt, nieuw leer en kruidnagel plus een vleugje gekonfijte viooltjes. Het gehemelte is middelmatig tot vol en een oefening in elegantie met zeer stijlvolle, superfijnkorrelige tannines, prachtige frisheid en laag na laag blauw en zwart fruit met minerale tonen, met een lange en geparfumeerde afdronk.
De 2008 Cheval Blanc (55% merlot en 45% cabernet franc) is een winnaar uit dit onderschatte, klassieke wijnjaar. Tonen van bosgrond, Aziatische pruimensaus, zwarte bessen, zoete kersen en specerijen worden gevolgd door een medium tot volle wijn met diep fruit, bewonderenswaardige zuiverheid en een lange, getextureerde afdronk. Deze wijn heeft geen harde rand en kan naar alle waarschijnlijkheid nu gedronken worden of twee decennia in een kelder bewaard worden.
De 2007 Cheval Blanc heeft een verfijnd bouquet met geuren van rode bessen, leer, ijzervijlsel en sinaasappelschil, misschien iets geavanceerder dan sommige van zijn Saint Emilion collega's, maar nog steeds aantrekkelijk. Het gehemelte is medium met korrelige tannine bij binnenkomst. Dit is een "gedrongen" Cheval Blanc, met de cabernet franc component die echt de ruggengraat van deze wijn vormt, en die paprika en kruidenbuideltonen toevoegt aan de stevige afdronk. Ik denk dat deze wijn een paar jaar geleden zijn hoogtepunt heeft bereikt, dus drink hem nu en de komende 15 jaar.
De 2007 Cheval Blanc heeft een verfijnd bouquet met geuren van rode bessen, leer, ijzervijlsel en sinaasappelschil, misschien iets geavanceerder dan sommige van zijn Saint Emilion collega's, maar nog steeds aantrekkelijk. Het gehemelte is medium met korrelige tannine bij binnenkomst. Dit is een "gedrongen" Cheval Blanc, met de cabernet franc component die echt de ruggengraat van deze wijn vormt, en die paprika en kruidenbuideltonen toevoegt aan de stevige afdronk. Ik denk dat deze wijn een paar jaar geleden zijn hoogtepunt heeft bereikt, dus drink hem nu en de komende 15 jaar.
De 2006 Château Cheval Blanc is een blend van 55% Merlot en 45% Cabernet Franc. Het heeft het meest bloemige bouquet van de vier Serié A Grand Cru Classé: een explosie van geplette viooltjes en potpourri, hints van leer en sigarendoos, waarbij de Cabernet Franc duidelijk zorgt voor deze complexiteit en karakter. Het gehemelte is medium met fijne tannine. Hij voelt heerlijk gestructureerd aan en heeft een stevige grip die de mond omhult. Dit is achterwaarts en bijna nors, maar je moet afstand nemen en de precisie en overhangende structuur op de mineraalrijke afdronk bewonderen. Saint Emilion van de bovenste plank? Dat is zeker.
e 2005 van Cheval Blanc is een bij uitstek elegante, prachtige, diep blauw/rub-kleurige wijn uit St.-Emilion, met framboos, bosbes en florale tonen, indrukwekkende dichtheid, grote precisie, frisheid en zuiverheid. Ik wil niet overdrijven, maar hij is superintens, rijk en zo zorgvuldig gemaakt! Dit is weer een fantastische wijn en een perfecte expressie voor dit wijnjaar. Het is moeilijk om het prachtige bosbessen- en frambozenfruit, de volle body, zoete tannine, de gelaagde textuur en de zuiverheid en aanwezigheid in de mond van deze verbluffende wijn te vergeten.
De 2004 Cheval Blanc is altijd een wijn geweest waarvan ik vond dat de wijnliefhebber er geduld voor moest hebben, en dat blijkt ook zo te zijn. Blind geserveerd merkte ik een verrassend Bourgondisch bouquet op met veel rode kersen, gekonfijte aardbeien en geuren van rode bessen, waarbij de Merlot duidelijk meer opvalt dan de Cabernet Franc, althans op dit moment. Het gehemelte is middelzwaar met een lichte ruwheid bij binnenkomst. Ik waardeer het gewicht en de balans hier en laat in de tweede helft begint de cabernet franc zich te uiten, door structuur en grip te geven, een vleugje kruiden en een beetje pezen. Hoewel deze wijn nooit de persistentie zal hebben van andere jaargangen en helaas in de schaduw blijft staan van de 2005, blijft het een zeer goede Cheval Blanc van Pierre Lurton en zijn team.
De 2003 Cheval Blanc, een blend van 56% cabernet franc en 44% merlot, onthult een prachtig bouquet van moerbeien, bosgrond, nieuw zadelleer, specerijendoosje en lentebloemen. De aroma's van de eerste groeikwaliteit worden gevolgd door een complexe, middellange wijn met meer dichtheid dan verwacht. De wijn lijkt volledig gerijpt, hoewel er een onverwachte frisheid en onderliggende diepte van fruit is. Deze schoonheid zou nog 7-8 jaar goed moeten blijven drinken.
Zijn diepe robijn/paarse kleur ging gepaard met zoete aroma's van veenbessen, zwarte bessen, menthol, Aziatische specerijen en kreupelhout. Deze verleidelijke blend van 60% merlot en 40% cabernet franc onthult een weelderige zoetheid, een medium body en rijpe, goed geïntegreerde tannine. Een racy inspanning vol persoonlijkheid.
Deze 2000 komt uit een relatief slapende staat en is een spectaculaire Cheval Blanc. Van de recente jaargangen, denk ik dat alleen de 2009 hem een run voor zijn geld kan geven. De wijn, een blend van 53% Merlot en 47% Cabernet Franc, heeft een zoete neus van menthol, gesmolten drop, boysenbes, bosbes en cassis. Een brede wijn met een overtuigende zuiverheid, een gelaagde textuur en zoete tannine, met hints van koffie en aarde op de achtergrond. Dit is veruit de beste Cheval Blanc sinds 1990 en voor 2009. Het is een legende in wording en kan eigenlijk nu al gedronken worden, aangezien de tannines bijna weggesmolten zijn. Dit is een schoonheid met ongelooflijk complexe aroma's.
De complexe, explosief geurende 1999 Cheval Blanc is een blend van 59% merlot en 41% cabernet franc. Hij toont al goed, wat een goed teken is voor een wijn die traditioneel op jonge leeftijd gereserveerd is, maar in de fles aan gewicht en rijkdom wint. Stilistisch gezien is deze wijn waarschijnlijk uit dezelfde mal gesneden als jaargangen als 1985, 1966 en 1962. De kleur is dicht robijnrood met paarse nuances. Eenmaal voorbij het bouquet van menthol, leer, zwart fruit, zoethout en mokka onthult de wijn een medium body, buitengewone elegantie, zuiverheid en zoete, harmonieuze smaken zonder harde randen. Dit is een naadloze schoonheid van finesse, charme en concentratie. De 1999 is een opwindende Cheval Blanc om relatief jong te drinken.
De 1996 Cheval Blanc werd geproefd op het château en bestond voor het grootste deel uit cabernet franc, hoewel de exacte blend niet bekend is. Ten eerste is de kleur een gezond granaat met een mahoniehouten rand. Het bouquet heeft een goede intensiteit hoewel het zeker geen complex geheel van aroma's is: schemerig zwart fruit, wild, kruidnagel en een flauw vleugje hickory. Het gehemelte is vrij scherp bij binnenkomst met een duidelijke zuurgraad. Mijn belangrijkste kritiek is een gebrek aan samenhang en een gebrek aan Merlot om alles samen te binden en vlezigheid te geven. Het lijkt nogal monochromatisch, een Cheval Blanc met een enkele noot, de afdronk conservatief met een vleugje zwarte peper en gekookt vlees, maar een beetje rafelig rond de randen.
De 1995 is een mooie, aantrekkelijke Cheval Blanc met een hoger percentage Merlot in de uiteindelijke blend dan gebruikelijk. Deze wijn heeft niet zoveel vet of gewicht ontwikkeld als zijn jongere broer, de 1996, maar het blijkt een uitstekende Cheval Blanc te zijn met een boeiend rokerig, zwart bessen-, koffie- en exotisch boeket. De complexe, rijke, medium tot volle smaken zijn goed gevuld en puur, met verrassend stevige tannine in de afdronk. In tegenstelling tot de zoetere, rijpere 1996, is de 1995 meer gestructureerd en mogelijk langer houdbaar.
Dit is onmiskenbaar een briljante wijn. De neus houdt niets achter, een rij zintuigen die allemaal de conga doen naar je reukzintuigen: gemacereerde donkere kersen, exotische kirschachtige aroma's, leer, mahoniehouten bureau, vleugjes crème de cassis en kruiden strijden allemaal om aandacht.
Het gehemelte is vol en gehuld in een zijdezachte, fluweelachtige textuur die je een beetje ga-ga achterlaat. Er zit zoveel fruit in de bravoure van een afdronk. Bovendien zit er zoveel levensvreugde en decadentie in deze wijn, maar het lijkt nooit overweldigend of opzichtig.
De kleur is donker robijn met amber aan de rand. Deze wijn heeft zoete tonen van pruimen, vijgen en bessen, samen met wat kruiden en aarde. In de mond is hij verrassend licht voor een wijn uit een superieur jaar, medium body, relatief weelderig, maar een in wezen eendimensionale wijn met een kruidige, verrassend korte afdronk. Drink hem de komende 10-15 jaar.
De aroma's zijn hier veel samenhangender en complexer, zeer afgebakend met expressieve cabernet franc, hints van gekookt vlees, cranberry, jeneverbessen en verwelkte rozenblaadjes - gewoonweg prachtig. Het gehemelte is prachtig in balans met licht harige tannine die wordt gecompenseerd door een uitstekende zuurgraad. De wijn is mooi gestructureerd maar niet overheersend, leer en truffel filteren door het zwarte fruit en hoewel er een beetje strengheid in de afdronk zit, is het puur complementair. Hoewel 1986 niet bekend staat als een wijnjaar van de rechteroever, heeft de Cheval Blanc uit 1986 de overwinning uit de zak gehaald en na 30 jaar geeft hij nog steeds enorm veel plezier.
Medium granaat-kleurig, de 1985 Cheval Blanc komt uit het glas met uitdagende tonen van sandelhout, kaneelstok, kardemom, gedroogde lavendel en verwelkte rozen over een kern van nieuw leer, sigarenkistje, pruimen, rozijnencake en stoffige aarde. Medium-bodied, zacht en zijdezacht van textuur, het heeft tonnen van rijpe, smeltende-in-your-mouth smaken en een zeer lange exotische kruiden-laced finish.
De 1982 Cheval Blanc is een weelderige, sensuele wijn, barstensvol aroma's van zoete frambozen, sinaasappelschil, gedroogde bloemen, cederhout, zwarte truffel, wijnstokrook en menthol. Medium tot vol, ruim en omhullend, soepel en naadloos, met een vlezig middenpalet, smeltende tannines en een lange, uitgestrekte afdronk. Zoals vaak het geval is op dit adres, is het de Cabernet Franc component die de persoonlijkheid van de wijn op 40-jarige leeftijd echt domineert, wat betekent dat de wijn het intellect net zo volledig bevredigt als de zintuigen.
Type: |
Rood |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Bordeaux |
Appellation: |
Saint-Emilion |
Producent: |
Kasteel Cheval Blanc |
Druiven/Blend: |
Cabernet franc, Merlot |
ABV: |
14% |
Suggesties voor een pairing: |
Lam, Rund, Wild, Vogels, Charcuterie en Vleeswaren, Blauwe Kaas |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
