Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Helaas kunnen we alleen bezoekers van 18 jaar en ouder verwelkomen.
Oeps, ik heb me vergistPrijs
€90.00 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenDe roze kopperkleur met een hint van framboos op jonge leeftijd evolueert naar zalm tijdens het rijpen. De fijne bubbels zijn het gevolg van een strikte selectie van de beste druiven, perfect gecontroleerde temperatuur in de kelder en zeer lange rijping. De initiële aromas van rode bes en rode vruchten evolueren naar morello-kers, wilde aardbei en viooltje terwijl je het glas inhaleert. Een vleugje citroen geeft aan dat er discreet Chardonnay aanwezig is. Met de leeftijd neigen de aromas naar donkere vruchten zoals donkere kers, vijg en braambes. Onthult rode vruchten in hun volle frisheid. De afdronk is helder en lang.
Bruno Paillard Rosé Première Cuvée is een voornaam Champagne die de toewijding van het huis aan elegantie en precisie belichaamt. Gemaakt van een blend van Chardonnay en Pinot Noir, combineert deze mousserende wijn de finesse van witte druiven met de structurele complexiteit van rode variëteiten, wat een prachtig evenwichtige expressie oplevert die karakteristiek is voor de Champagne-regio.
De Première Cuvée-aanduiding weerspiegelt Bruno Paillards filosofie van kwaliteit zonder compromissen. Het huis, opgericht in 1975, heeft erkenning verworven voor zijn nauwgezette aanpak van champagneproductie, met focus op de zuiverheid van fruit en voorzichtige dosering zodat het natuurlijke karakter van de wijn kan uitblinken. Deze rosé laat heldere citrus- en rode vruchtenoten zien met subtiele viooltjesovertonen, wat zowel versheid als complexiteit biedt bij 12% ABV.
Veelzijdig en verfijnd, Bruno Paillard Rosé past uitzonderlijk goed bij schelpdieren, krab en kreeft, wat het een ideale aperitief maakt voor verfijnd entertainment. Het voedingsvriendelijke karakter strekt zich ook uit tot lichtere gerechten zoals salades, sushi en charcuterie, terwijl de elegantie ervan past bij feestelijke momenten in villa- of jachtinstellingen.
Regio
In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne…
Ontdek Champagne