Bruno Desaunay-Bissey - Vosne-Romanée - Les Beaux-Monts - Vieilles Vignes - 1er Cru

Bruno Desaunay-Bissey's Vosne-Romanée Les Beaux-Monts 1er Cru vertegenwoordigt het hoogtepunt van Bourgondië's Rode Pinot Noir traditie. Deze premier cru wijn toont de elegantie en complexiteit die Vosne-Romanée tot een van Frankrijk's meest gevierde appellations hebben gemaakt. Gemaakt van rijpe wijngaarden op dit prestigieuze terroir, vertoont de wijn het volledig uitgebalanceerde karakter en krachtige structuur die de fijnste uitingen van deze prestigieuze wijngaard bepalen.

Les Beaux-Monts, gelegen op de middenhelling van de appellation, profiteert van ideale zonblootstelling en goed drainerende, kalkrijke bodems die mineraliteit en diepte aan de Pinot Noir geven. Met 14% ABV, medium(+) zuurgraad en intensiteit is dit een serieuze, voor veroudering geschikte wijn die degenen die authentieke Bourgondische complexiteit zoeken beloont. Het droge profiel en gestructureerde tannines maken het uitzonderlijk veelzijdig aan tafel, perfect gepaard met lamsvlees, rundvlees, wildvogels, rijke paddestoelgerechten, charcuterie en hardekazen, ideaal voor fijnere restaurants en verfijnd entertainment.