2015 - Brundlmayer - Alte Reben - Gruner Veltliner

De neus toont bloemen en fris, exotisch fruit (citrus en ananas), appels, peren, wat pepperige spijsigheid en slechts een vleugje toast- en nootachtige aroma's. Op het gehemelte is deze wijn droog en biedt aantekeningen van grapefruit, ananas, meloen en pepperige spijsigheid. De wijn is geconcentreerd, met goed grip, en heeft goed geïntegreerde zuurgraad. Tamelijk subtiel en goed uitgebalanceerd, met typische mineraliteit en spijsigheid in de lange afdronk. Zeer veelzijdig bij voedsel -- past ideaal bij klassieke Oostenrijkse keuken, zoals Tafelspitz, Backhendl (Oostenrijks gefrituurde kip), Wiener Schnitzel of groenten. Bij wat meer rijpheid (3-5 jaar), probeer te combineren met gratins, gerookte zalm en forel, en Pan-Aziatische gerechten.