Aubert - Larry Hyde & Sons - Single Vineyard Chardonnay

Aubert's Larry Hyde & Sons Single Vineyard Chardonnay is een klassieke Californische witte wijn die elke liefhebber van Chardonnay zeker zal bevallen. Deze Chardonnay wordt geproduceerd in de regio Carneros in Sonoma County en is gemaakt van druiven die groeien in de wijngaard van de familie Hyde, die is beplant met een selectie klonen, waaronder de Wente-kloon. De wijn wordt gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten, wat hem een ​​rijke, romige textuur en een complex smaakprofiel geeft.

In de neus heeft de wijn aroma's van rijp steenfruit, citrus en geroosterd eiken. In de mond is de wijn vol en goed uitgebalanceerd, met smaken van rijpe appel, peer en een vleugje vanille. De afdronk is lang en aanhoudend, met een vleugje mineraliteit.

Dit is een prachtig voorbeeld van een klassieke Chardonnay uit Californië, die elke Chardonnayliefhebber zeker zal bevallen.