Aubert - Larry Hyde & Sons - Single Vineyard Chardonnay

L'Aubert Larry Hyde & Sons Single Vineyard Chardonnay è un classico vino bianco californiano che farà sicuramente piacere a qualsiasi amante dello Chardonnay. Prodotto nella regione di Carneros della Contea di Sonoma, questo Chardonnay è realizzato con uve coltivate nel vigneto della famiglia Hyde, che è piantato con una selezione di cloni, incluso il clone Wente. Il vino viene fermentato in botti di quercia francese, conferendogli una texture ricca e cremosa e un profilo aromatico complesso.

Al naso, il vino ha aromi di frutta a nocciolo matura, agrumi e quercia tostata. Al palato, il vino è corposo e ben equilibrato, con sapori di mela matura, pera e un accenno di vaniglia. Il finale è lungo e persistente, con un accenno di mineralità.

Questo è un ottimo esempio di un classico Chardonnay californiano e farà sicuramente piacere a qualsiasi amante dello Chardonnay.