- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Capichera - Vign'angena - Vermentino di Gallura
Prijs
€58.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
In het glas een caleidoscoop van oranjebloesem en gele appel, doorweven met iris en gaspeldoorn, de wilde bloemen die de macchia van Gallura perfumeren. De mineraliteit van het verweerde graniet manifesteert zich in elke slok als een levend echo van het oude landschap. Friss en levendig op het gehemelte, met een zijdeachtige volheid die leidt tot een persistente, ziltige afzetting. Een Vermentino die niet alleen het symbool is van, maar viert de transformatie van "buitenlands" naar eigen wijngaard, als een vloeibaar getuigenis van de kunst van Sardijnse wijnbouw op het hoogste DOCG-niveau
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Capichera
- Land
- Italië
- Appellatie
- Vermentino di Gallura DOCG
- Regio
- Sardinië
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 10° - 12° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Capichera's Vign'angena is a Vermentino di Gallura from Sardinia, made from vines grown in the granite soils of the island's north. This DOCG is Vermentino's benchmark zone, and the wine reflects it, texture and salinity alongside the variety's usual citrus lift.
Expect a fuller-bodied white with ripe stone fruit, herbal notes and a saline, mineral finish that lingers. Serve at 10-12°C with shellfish, lobster or grilled chicken. Its weight and structure also make it a strong match for goat's cheese, standing up to dishes that would overwhelm lighter whites.
Meer van Capichera
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Capichera
Capichera is een familiebedrijf gelegen in Arzachena, in de Gallura-zone in het noordoosten van Sardinië. Het landgoed heeft lang een naam gehad als serieuze wijnproducent in een streek waar de wijnbouw wordt gekenmerkt door…
Ontdek CapicheraRegio
Sardinië
Sardinië, het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee, ligt ongeveer 200 kilometer ten westen van het Italiaanse vasteland. De wijnproductie op het eiland gaat meer dan 3.000 jaar terug, met Fenicische en Romeinse…
Ontdek Sardinië



